Balení obsahuje 6 kusů červeného vína Enate, Cabernet-Cabernet 0,75l + 2 skleničky na víno značky Riedel jako dárek.
Riedel je rakouské rodinné vinařské sklářství se sídlem v Kufsteinu, které působí už více než 265 let a patří k předním výrobcům sklenic a dekantérů na světě. Firma je proslulá konceptem „varietal-specific glassware“, tedy sklenic navržených speciálně pro různé odrůdy vína, aby tvar skla ovlivnil aroma, chuť a celkový zážitek z vína. Každá sklenice je pečlivě navržena tak, aby podtrhla charakter konkrétního vína, od robustních červených Cabernetů až po jemné Pinoty a svěží bílé odrůdy. Produkty Riedel se používají v domácnostech i profesionálních restauracích po celém světě a jsou považovány za standard vysoké sommelierské kultury.
Enate, Cabernet-Cabernet, D.O.Somontano, 6x 0,75l+2 skleničky
Enate Cabernet‑Cabernet je výrazné a elegantní červené víno z D.O. Somontano, vytvořené z 100 % Cabernet Sauvignon.
Hrozny pocházejí z vinic ve výšce 600 m n. m., kde suché a slunečné klima umožňuje bobulím dosáhnout vysoké koncentrace a plné aromatické hloubky.
Víno se vyznačuje intenzivní vůní červeného ovoce s nádechem balzamikových a pikantních tónů a jemnou čokoládovou stopou. Na patře se objevuje bohatá chuť s pevnými tříslovinami a dlouhým, harmonickým závěrem, který zdůrazňuje eleganci a sílu odrůdy Cabernet Sauvignon, aniž by ztratilo jemnost a svěžest.
Balení obsahuje 6 kusů červeného vína Enate, Cabernet-Cabernet 0,75l + 2 skleničky na víno značky Riedel jako dárek.
Enate Cabernet Cabernet je intenzivní a komplexní červené víno z D.O. Somontano. Vinice se nacházejí ve výšce 600 m n. m., kde kontinentální klima s nízkou vlhkostí umožňuje révě dosáhnout vysoké kvality a plného aromatického potenciálu.
Etiketa: Etiketa vína Enate Cabernet‑Cabernet není jen dekorativní prvek. Je to originální umělecké dílo vytvořené pro vinařství Enate malířem Erwinem Bechtoldem a nese tak kulturní i vizuální hodnotu nad rámec běžné viněty. Vinařství Enate od počátku propojilo výrobu vín s výtvarným uměním, což se stalo součástí jeho identity: od roku 1992 začali sbírat díla španělských a mezinárodních umělců a každé jejich víno nese etiketu s originální malbou vytvořenou přímo pro danou láhev. Víno je chápáno jako estetický a kulturní zážitek, nejen jako nápoj, a etiketa tak funguje jako vizuální pozvánka k degustaci i interpretaci charakteru vína.
Odrůda: 100 % Cabernet Sauvignon, která dodává vínu výraznou strukturu, komplexnost a schopnost zrání.
Zrání a výroba: Po třítýdenní fermentaci v nerezových tancích se víno přemístí do nových francouzských dubových sudů, kde zraje 18 měsíců, aby získalo hloubku, bohaté aroma a harmonickou integraci tříslovin. Víno prochází minimální filtrací, což může způsobit přítomnost bitartrátu, přirozeného jevu, který však neovlivní chuť a zaručuje přirozenost a autenticitu produktu.
Degustace: Barva je intenzivní rubínová, vůně nabízí červené ovoce doplněné balzamikovými a pikantními tóny s jemným nádechem čokolády. Na patře je víno plné, bohaté na chutě, s pevnými tříslovinami a dlouhým, harmonickým závěrem, který zdůrazňuje eleganci Cabernet Sauvignon.
Gastronomie a párování: Víno se doporučuje podávat při 16–18 °C. Skvěle doplní uzené, dušené a grilované červené maso, stejně jako pokrmy s výraznými omáčkami. Díky svému bohatému ovocnému profilu a strukturovaným tříslovinám je vhodné i k delikátním sýrům a tmavé čokoládě.
Obsah alkoholu: 14 ,5%
Země původu: Španělsko, D.O. Somontano
Vinařství: Enate, známé propojením moderní technologie a uměleckého přístupu, které spojuje kvalitní vína s jedinečným designem etiket a kreativitou vinařství.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vína a nápoje |
|---|---|
| Oblast původu: | D.O. Somontano |
| Obsah alkoholu: | 14,5 |
| Odrůda: | Cabernet Sauvignon |
| Ročník: | 2022 |
| Velikost lahve: | 0,75 |
| Země původu: | Španělsko |
| Distribuce: | CZ |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Enate je španělské vinařství z oblasti D.O. Somontano v Aragónu, jehož historie začala v roce 1991 s vizí vyrábět vysokokvalitní vína, která věrně vyjadřují terroir této jedinečné oblasti pod Pyrenejemi. Vinařství spojuje tradiční znalosti s moderními technologiemi a pracuje s několika odrůdami révy, včetně Tempranilla, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay nebo Gewürztraminer, z nichž vznikají jak ovocná a elegantní červená vína, tak výrazná bílá vína a růžová cuvée.
Enate je známé tím, že dává vysoký důraz na terroir a výraz původních odrůd, přičemž jeho vinice se rozprostírají ve více částech údolí s nadmořskou výškou okolo 400–700 m n. m., různorodými půdami a mikroklimaty, které vínům dodávají rozmanité profily a velký potenciál zrání.
Jedním z nejvýraznějších prvků identity Enate je propojení vína a umění. Od počátku své existence vinařství buduje soukromou galerii současného umění, kde etikety vín nesou originální díla významných umělců. Toto spojení kreativity, designu a enologie podtrhuje unikátní charakter jejich vín a prezentaci značky.
V průběhu let si Enate vybudovalo reputaci mezi mezinárodními znalci vína a stalo se jedním z nejznámějších producentů Somontana. Vína jsou ceněna pro svou eleganci, rovnováhu a schopnost vyjadřovat terroir a vinařství samo získává uznání i za originální přístup k enoturismu, včetně ceny pro nejlepší vinařství otevřené turismu ve Španělsku.
