Oxer Bastegieta, Kalamity blanco, D.O.C. Rioja, červené víno, 0,75l

Kalamity Blanco je výjimečné bílé víno z vinařství Oxer Wines, které patří mezi nejrespektovanější projekty oblasti D.O.C. Rioja. Vzniká v limitovaném množství a představuje moderní, komplexní pojetí bílých vín z Riojy s výrazným terroirovým charakterem a dlouhověkostí.

Odrůda: Jedinečné spojení tradičních bílých odrůd oblasti Rioja, převážně Viura a Garnacha Blanca, dává vzniknout vínu s výraznou strukturou, mineralitou a aromatickou hloubkou. Kalamity Blanco je víno pro milovníky seriózních, vrstevnatých bílých vín s potenciálem zrání.

Ocenění: 
Ročník 2023:
95 bodů - Robert Parker The Wine Advocate
96 bodů - James Suckling

Vinice: Hrozny pochází ze starých vinic v subregionech Rioja Alta a Rioja Alavesa, situovaných v nadmořské výšce okolo 580–600 m n. m. Vinice se vyznačují jílovito-vápenitými půdami, které vínu dodávají minerální charakter, svěžest a eleganci. Nízké výnosy a vysoký věk keřů přispívají ke koncentraci a komplexitě výsledného vína.

Zrání: Hrozny z jednotlivých parcel jsou vinifikovány odděleně s důrazem na terroir. Fermentace probíhá za použití místních kvasinek, část vína zraje v betonových nádobách a sudech z francouzského dubu, což dodává vínu strukturu, jemnost a schopnost dalšího vývoje v lahvi. Po zrání dochází k finálnímu scelování.

Degustace: Kalamity Blanco je velmi komplexní ve vůni. Nabízí tóny zralého bílého ovoce, citrusové kůry, květin, bylin a jemného koření, doplněné minerálními a lehce kouřovými nuancemi. Chuť je plná, strukturovaná a minerální, s živou kyselinkou, jemnou krémovostí a dlouhou, elegantní dochutí. Víno působí seriózně, harmonicky a má výrazný archivační potenciál.

Gastronomie: Víno podávejte při teplotě 12–14 °C, u komplexnějších ročníků je vhodná krátká dekantace. Skvěle se hodí k rybám, mořským plodům, krémovým omáčkám, bílému masu, ale také k vyzrálým sýrům, houbovým pokrmům či moderní středomořské kuchyni. Výborné i jako gastronomické víno k celému menu.

Název Kalamity a jeho výrazná etiketa jsou inspirovány láskou vinaře Oxera Bastegiety k literatuře, konkrétně Shakespearovou frází „Honi soit qui mal y pense“(Hanba tomu, kdo si o něm myslí něco zlého) apochází ze hry "The Reign of King Edward the Third" (Vláda krále Eduarda Třetího). Víno je výsledkem, které je chutově velmi bohaté, aromaticky komplexní a s potenciálem krásně stárnout, navzdory své relativně energické a živé povaze v mladém věku.
Kalamity Blanco je důkazem, že Rioja není jen o červených vínech, jde o originální, hluboké a dlouhověké bílé víno, které posouvá hranice tradičního vnímání regionu.

Obsah alkoholu: 13,5 %
Původ: Španělsko, D.O.C. Rioja