V době, kdy jsme stále více propojení prostřednictvím sociálních médií, se nevyhnutelně mění i náš pohled na svět kolem nás. A to včetně toho, co jíme. Platformy jako Instagram, TikTok a YouTube se staly nedílnou součástí života mnoha lidí, a to má d...
Španělsko je země bohatá na kulinářské poklady a gastronomické tradice, které se odrážejí v široké škále chutných pokrmů. Když se řekne španělská kuchyně, mnoha lidem se vybaví tapas a paella. Ale když se ponoříte do ulic a pouličního jídla, otevře s...
Skoro 910 km dlouhá, protékající několika významnými městy, lemována starobylými mosty a hrady. To je španělská řeka Ebro. Díky rozloze přesahující 20 000 hektarů se zde nachází velká rýžová pole, která poskytují vynikající podmínky pro růst a rozvoj...
Letní dovolená za rohem a vy ještě nevíte, kam se vydat? Objevte kouzlo Valencie. Těšit se totiž můžete nejen na odpočinek, ale především na gastronomické zážitky. Poloha města a bohatá historie vytvořila ideální podmínky pro rozvoj jedinečné kuchyně...
Andalusie je region na nejjižnějším pobřeží Španělska a díky své geografické pozici byla v minulosti domovem mnoha různých kultur. V rámci válečných tažení se zde vystřídali Římané, Řekové nebo třeba Arabové a jejich pobyt se samozřejmě promítnul i d...
Žádní čokoládoví zajíčci, veselé barvení vajíček, ani pomlázku zde nehledejte. Velikonoce jsou ve Španělsku hluboce náboženský svátek, kdy lidé sdílejí Kristovo utrpení, oplakávají jeho smrt a radostně vítají jeho zmrtvýchvstání. Po staletí hlubokého...
Baskicko není jenom Bilbao s jeho stříbrným Guggenheim muzeem a zlatými plážemi. Je to především oblast s hlubokou historií, která se promítá do místní kuchyně. Ta je nyní vyhlášená po celém světě, a to i díky tomu, že je zde jedna z nejvyšších konce...
Konec jednoho roku a příchod druhého se musí rozhodně oslavit. V Česku se tradičně jednatřicátého prosince všechny obývací pokoje zaplní chlebíčky, na půlnoc se bouchne šumivé víno, kdo má koho, tak ho políbí pod ohňostroji osvětlenou oblohou a dále ...