Cuketové vafle s vločkami bylinkové soli

Někdy máme chuť na trochu odlišnou snídani, která by byla zároveň rychlá a zdravá. Tyto cuketové vafle jsou perfektní snídaní během týdne. Jsou plné bílkovin a zdraví prospěšných tuků, které vás nasytí na několik hodin. Převzato z Instagramu @thenourishedpianist

det-1 det-2 det-3 det-4
Počet osob
2
Obtížnost
1
Příprava
5 min
Vaření
5 min

Suroviny

  • 2 bio vejce
  • 1 malá cuketa
  • 1 lžička mletého česneku
  • černý pepř
  • vločky bylinkové soli Naturvie
  • ½ avokáda
  • cherry rajčátka
  • 1 bio vejce uvařené natvrdo (volitelné)

 
Oloupeme cuketu nebo ji dobře omyjeme a slupku necháme.
Pomocí speciální škrabky nakrájíme špagety, případně nastrouháme na struhadle.
V míse vyšleháme dvě vejce a přidáme cuketové špagety, česnek a pepř.
Rozehřejeme vaflovač a vymažeme máslem.
Nalijeme směs a necháme asi 5 minut péct. Každý vaflovač je jiný, proto vafle raději kontrolujte.
Mezitím si nakrájíme cherry rajčátka a avokádo.
Když jsou vafle hotové, podáváme s rajčaty a avokádem, případně vejcem a na závěr posypeme vločkami soli Naturvie.