Malvasia/Jamon de pato entero/kachní prsa
Vynikající sušená kachní prsa špičkové kvality španělské společnosti Malvasia, která se specializuje na kachní speciality. Jemně osolené libové maso vyniká příjemnou chutí, která nenechá nikoho chladným.
Sušená, lehce osolená kachní prsa jsou prodávaná vcelku a vakuově balená. Výrobek je přirozeně bezlepkový a je hrdým nositelem značky Tierra de sabor, která sdružuje lokální výrobky té nejvyšší kvality. Před konzumací doporučujeme nakrájet na tenké plátky a 20 minut nechat odpočinout při pokojové teplotě. Tato lahodná kachní prsa jsou skvělá jako chuťovka k vínu, mohou se však také přidat do salátů nebo doplnit chuť foie gras. Španělská společnost Malvasia se specializuje na výrobu kachního foie gras a dalších gurmánských specialit. Nachází se ve španělské provincii Soria, která je známá velkým přírodním bohatstvím a velkolepou gastronomií. Klima provincie je celoročně vhodné pro chov kachen druhu Mulard. Kachny se chovají tradičním způsobem - základem je čistý vzduch a krmení kukuřicí. Výsledkem je tak maso špičkové kvality.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Foie gras |
|---|---|
| Země původu: | Španělsko |
| Země původu: | Španělsko |
| váha: | 0.3kg |
| Distribuce: | CZ |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Společnost Canard S.A. a její značka Malvasía se zaměřují na výrobu vynikajícího foie gras. Od svého vzniku v roce 1989 se zavázali naplňovat nejvyšší požadavky zákazníků a posouvat kvalitu svých výrobků na nejvyšší úroveň. Jejich každodenní výzvou je okouzlit chuťové buňky spotřebitelů a svou jedinečností získat důvěru profesionálních šéfkuchařů.