Mořský krab ve vlastní šťávě, Los Peperetes, 120g
Galicijská specialita z mořského kraba „buey de mar“, která patří mezi vyhledávané delikatesy severního Španělska a přináší autentickou chuť Atlantiku v podobě prémiové konzervy. Tento produkt je tvořen pečlivě vybraným krabím masem, které pochází z kvalitních úlovků a je zpracováváno v době, kdy má nejlepší chuť i strukturu.
Základem je jemné, šťavnaté maso mořského kraba, které je ručně vybíráno a konzervováno ve vlastní šťávě s přídavkem vody a soli, aby byla zachována jeho přirozená chuť. Typická je jeho výrazná, lehce nasládlá chuť s jemně minerálním mořským charakterem a delikátní strukturou, která vyniká svou čistotou a přirozeností bez výrazného dochucení.
Díky tradičnímu ručnímu zpracování a jednoduchému složení bez zbytečných přísad si produkt zachovává autentický charakter i vysokou kvalitu. Krabí maso je jemné, šťavnaté a plné chuti, což ocení i nároční gurmáni.
Ideální jako luxusní tapas, delikátní předkrm nebo součást studené kuchyně. Skvěle chutná samotné, s čerstvým pečivem, v salátech nebo jako součást sofistikovaných pokrmů středomořské kuchyně.
O společnosti:
Los Peperetes je rodinná španělská společnost z Galicie, založená na začátku 90. let, která se specializuje na výrobu prémiových rybích a mořských konzerv. Firma vznikla v rybářské oblasti Carril a od svého počátku staví na pečlivém výběru čerstvých surovin z místních zátok a na tradiční ruční výrobě podle rodinných receptur. Díky důrazu na kvalitu, lokální původ a řemeslné zpracování si značka vybudovala silné postavení v segmentu gourmet potravin a dnes své produkty exportuje do desítek zemí po celém světě.
Složení: maso z mořského kraba, voda, sůl
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Speciality |
|---|---|
| EAN: | 8437001961818 |
| Země původu: | Španělsko |
| Hmotnost: | 120g |
| Distribuce: | CZ |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Los Peperetes je španělská rodinná firma pocházející z oblasti Galicie na severozápadě země, konkrétně z rybářské vesnice Carril. Společnost byla založena kolem roku 1990 Jesúsem Lorenzem Crespem a navazuje na dlouhou tradici zpracování ryb a mořských plodů v tomto regionu, který je známý jedněmi z nejkvalitnějších surovin v Evropě.
Firma se specializuje na výrobu prémiových konzerv z ryb a mořských plodů. V jejich sortimentu jsou například sardinky, tuňáka (zejména ventrescu-tučnější a kvalitnější část), mušle, slávky, srdcovky, chobotnice nebo olihně.
Typickým znakem této značky je důraz na kvalitu a tradiční výrobu. Většina procesů probíhá ručně, suroviny pocházejí převážně z lokálních zdrojů v Galicii a nepoužívají se umělé přísady. Výroba probíhá v menších sériích, což umožňuje lepší kontrolu kvality.
Los Peperetes své výrobky exportuje do desítek zemí po celém světě a jejich produkty se často objevují v delikatesách nebo kvalitních restauracích. Značka si vybudovala pověst díky kombinaci tradičního přístupu, pečlivého výběru surovin a zaměření na náročnější zákazníky, kteří hledají opravdu kvalitní mořské konzervy.
