Koření je podkategorie čítající 24 produktů, zastoupená ikonickou španělskou značkou Carmencita a prémiovou solí Sal de Ibiza. Sortiment zahrnuje mlýnky se solí a pepřem, himálajskou růžovou sůl (i s třemi druhy pepře), mix barevných pepřů, pálivou papriku a širokou škálu mořské soli od Sal de Ibiza - v dóze, mlýnku nebo praktickém sáčku, včetně bylinkové varianty. Kategorie pokrývá základní i speciální koření pro autentickou španělskou kuchyni.
Jak se v kategorii orientovat
Mlýnky Carmencita (sůl, pepř, himálajská sůl) jsou praktickou volbou pro čerstvě mleté koření přímo u stolu. Mořská sůl Sal de Ibiza se sbírá ručně tradičním způsobem přímo z mořských solivarů na ostrově Ibiza a je dostupná v mnoha formách a baleních. Pálivá paprika je klasické španělské koření, nezbytné do řady tradičních pokrmů včetně chorizo nebo paelly.
Pro každodenní vaření sáhněte po mlýncích Carmencita, na gurmánské dochucení nebo dárek po prémiové soli Sal de Ibiza.
Přehled sortimentu
Produkt
Značka
Doporučené použití
Mlýnek pepř / sůl
Carmencita
Čerstvě mleté koření u stolu
Himálajská růžová sůl
Carmencita
Univerzální dochucení, i se třemi pepři
Mořská sůl (dóza/mlýnek/sáček)
Sal de Ibiza
Gurmánské dochucení, dárek
Mořská bylinková sůl
Sal de Ibiza
Maso, ryby, zelenina
Pálivá paprika
Carmencita
Chorizo, paella, tradiční pokrmy
Konkrétní gramáž a formu balení najdete vždy v detailu konkrétního produktu.
Sal de Ibiza - tradice ruční sklizně soli
Sal de Ibiza je mořská sůl sbíraná ručně tradičním způsobem ze solivarů na ostrově Ibiza, metodou, která se na místě používá už po staletí. Na rozdíl od průmyslově vyráběné soli si zachovává hrubší strukturu a přirozený minerální obsah, což jí dává jemně odlišnou chuť oproti běžné kuchyňské soli.
Pálivá paprika Carmencita je základní ingrediencí pravého španělského chorizo - bez ní chuti klasické domácí uzeniny nedosáhnete.
Časté dotazy
Jak se sbírá sůl Sal de Ibiza?
Sbírá se ručně tradičním způsobem přímo ze solivarů na ostrově Ibiza, metodou používanou po staletí.
Na co se používá pálivá paprika Carmencita?
Je to klasické španělské koření nezbytné do chorizo, paelly a řady dalších tradičních pokrmů, dodávající charakteristickou barvu i chuť.
Co je himálajská růžová sůl se třemi pepři?
Jde o kombinaci himálajské růžové soli se směsí tří druhů pepře v jednom mlýnku, praktickou pro univerzální dochucení pokrmů.
Jaký je rozdíl mezi mořskou solí v dóze, mlýnku a sáčku?
Jde o stejnou kvalitní mořskou sůl v různých formách balení - mlýnek pro čerstvě mletou sůl u stolu, dóza a sáček pro běžné vaření a skladování.
Je koření Carmencita autentické španělské?
Ano, Carmencita je tradiční španělská značka koření, dlouhodobě spojovaná s autentickou domácí kuchyní ve Španělsku.