Dřevěné uhlí

Dřevěné uhlí vzniká karbonizací tvrdého dřeva v pecích při teplotách mezi 400 a 700 °C bez přístupu vzduchu. Tím se ze dřeva dostane většina vody a zvýší se tím jeho výhřevnost.Dřevěné uhlí je rostlinná biomasa, která neznečišťuje životní prostředí a je ekologická.Pro svoje vlastnosti a kvalitu je právě dřevěné uhlí nejvíce využíváno v restauracích nebo při zahradních grilováních. Dřevěné uhlí dodává pokrmům velmi specifické aroma.
Jaroslava Šnejdarová

Pomůže a poradí

Jaroslava Šnejdarová

Odpovědná osoba

+420 777 771 409