Aldonia, D.O. Rioja, červené víno, 0,75l Víno ohodnoceno 91 body Parkerova indexu. Degustační poznámky: Jasná třešňově červená barva s fialovými odstíny středně nízké hloubky. Vůně se nótami červených květů, nízkých horských bylin, jahod a smetany, třešní, pomerančové kůry a lehkým nádechem jablka na jemném cedrovém pozadí. Na patře je hedvábné, středně plné, jemné a sametové s výraznou kyselinkou, která celek osvěží a vyzve k dalšímu pití. Párování: Maso se smetanovými omáčkami, těstoviny s boloňskou omáčkou, plněné lilky a další.
399 Kč s DPH
Skladem
Bodegas Aldonia je rodinné vinařství nacházející se na Camino de Santiago v Navarrete a jeho jméno je odvozeno od „La Dona“, jedné z nejušlechtilejších rodinných vinic. Na počátku 20. století, původně ovlivněni vinařskými technikami z Bordeaux, dnes panství provozuje 4. generace vinařů. "Pustili jsme se do vytváření vlastního stylu vína se zaměřením na ruční práci na vinici a maximální respekt k hroznům. Naše vína se liší od mnoha jiných Riojas, protože ukazují svou vlastní osobnost založenou na vinicích Garnacha a pěstovaná ve výšce (některá nad 850 metrů nadmořské výšky). Všechna naše vína mají více než 60 % Grenache a některá až 100 %. Produkce zraje většinou v 500 litrových sudech, aby byla respektována čistota vína a nedocházelo k maskování dřeva. Neřídíme se konvenčními kategoriemi, místo toho volíme zachování podstaty a elegance terroiru Rioja," říkají.
Výrobce | Aldonia |
---|---|
Ročník | 2021 |
Oblast původu | D.O.C Rioja |
Obsah alkoholu | 14,5 % |
Odrůda | Garnacha |
Velikost lahve | 0,75 l |
Země původu | Španělsko |
Chutná ještě lépe v kombinaci s
- Vhodné k šunce
- Vhodné k sýru
Není skladem