Celler Bellaserra
Celler Bellaserra je rodinné vinařství s hlubokými historickými kořeny v katalánské oblasti D.O. Catalunya. Název pochází z původního statku Masía Can Planes, jehož historie sahá až před rok 1488, a dnes odkazuje na projekt, který se snaží obnovit vinice a vinařskou tradici spojenou s touto historickou usedlostí.
Vinařství bylo znovuobnoveno skupinou přátel s vášní pro víno a terroir, kteří chtěli vytvořit vína s autentickou katalánskou identitou. Marc Maldonado, Frank Margenat, Carles Muray a Laia Puig jsou čtyři dlouholetí vinaři a přátelé, kteří spojili své zkušenosti s výrobou vína, aby obnovili tradici Celler Bellaserra ve starých sklepních prostorách Masía Can Planes. Společně pracují na výběru vinic a vinifikaci hroznů s maximálním respektem k ovoci a terroiru, což se odráží v čistých, svěžích a elegantních vínech, která produkují.
Dnes vinařství produkuje širokou škálu vín, která vyjadřují pestrost katalánských vinic a klima regionu, s důrazem na vyvážený projev a výraz terroiru. Vína Celler Bellaserra jsou odrážkou tradiční práce ve vinici i moderních přístupů k vinifikaci, přičemž cílem je zachovat přirozenou aromatickou čistotu a eleganci.
