Bodega Marañones je rodinné vinařství situované ve španělské obci San Martín de Valdeiglesias, ve vinařské oblasti D.O. Vinos de Madrid, v pohoří Sierra de Gredos, kde se spojuje horské klima s mediterránským vlivem a granitickými půdami, jež dávají základ pro expresivní a terroir-ově charakterná vína.
Vznikla na počátku 21. století jako projekt J. Fernanda Corneja, právníka a podnikatele, který postupně obnovoval staré vinice garnachy a albillo real a navázal spolupráci s renomovanými enology, aby svá vína prezentoval s respektem k místu a přírodě.
Od roku 2021 je součástí skupiny Alma Carraovejas, což podpořilo její růst a stabilitu na domácích i mezinárodních trzích.
Vinice Bodega Marañones leží v nadmořských výškách mezi zhruba 650 a 850 metry, na svazích a pahorcích s převažujícími písčitě-granitickými půdami, které výrazně ovlivňují styl vín.
Filozofie vinařství staví na pečlivém zpracování hroznů a respektu k přírodě, každá parcela je vinifikována samostatně, používají se autochtonní kvasinky a velké francouzské dubové nádoby pro zrání, aby se zachoval charakter terroiru a individualita každého vína.
V posledních letech vinařství posunulo svou ekologickou a udržitelnou praxi ještě dál získáním biodynamické certifikace Demeter, což potvrzuje závazek k péči o půdu, biodiverzitu i okolní ekosystém. Tento přístup nejen zlepšuje zdraví vinic a odolnost rostlin, ale také přináší větší hloubku a komplexnost do vín. Marañones tak reprezentuje moderní, ale zároveň silně terroirově orientované španělské vinařství, které klade důraz na autenticitu, historii vinic a spojení s krajinným prostředím Sierra de Gredos.
