Med & řemeslná značka artMuria – sladký příběh harmonie přírody a luxusu

Med je jedním z nejstarších potravinářských pokladů lidstva – od pradávna spojovaný s přírodou, léčením i požitkem. Dnes, v době, kdy se čím dál víc zajímáme o původ potravin, jejich kvalitu a příběh za nimi, med opět zaujímá přední místo. Značka artMuria patří mezi ty, které posouvají med z běžné suroviny k gastronomickému zážitku – spojením tradice, krajiny a luxusního řemesla.

Co dělá med výjimečný

Je složen převážně z přírodních cukrů (glukózy a fruktózy), enzymů, stopových prvků a aromatických látek.

Díky své přírodní charakteristice bývá med více než jen sladidlo – aromata květů, rostlin a místa, odkud pochází, mu dávají vlastní „chuťový otisk“.

Správné skladování (temno, chladnější prostory, uzavřená nádoba) pomáhá zachovat jeho kvalitu a aroma – med sice nekazí, ale může krystalizovat, měnit barvu či hustotu.

Příběh značky artMuria

Značka artMuria pochází ze Španělska, z oblasti Katalánska (konkrétně El Perelló, provincie Tarragona), kde rodina Muria zpracovává med už po generace. Historie sahá až do roku 1810, kdy rodina Muria začala s tradičním včelařstvím.

Značka artMuria je definována jako „Luxury Honey“ – tedy luxusní med pro náročné chutě. Produkty artMuria se dnes exportují do více než 15 zemí a najdete je i v prestižních obchodech jako Harrods v Londýně.

Každá sklenice vzniká s důrazem na malovýrobu, řemeslnou péči a původ – nabízí výjimečné chutě jako med z horských luk, lesní med, med z pomerančových květů nebo exkluzivní varianty s lanýžem, šafránem či zlatem.

Ocenění Great Taste Awards

Značka Muria (a její prémiová řada artMuria) je držitelem prestižních Great Taste Awards, které uděluje britská organizace Guild of Fine Food. Tato ocenění bývají označována za „Oscary potravinářského světa“, protože porota testuje produkty anonymně, bez ohledu na značku či obal, pouze podle chuti, vůně a kvality surovin.

V roce 2018 získaly ocenění dvě varianty medu Muria Bio: Organic Raw Heather Honey a Organic Raw Orange Honey – s hodnocením 2 ★ a 1 ★.

V edici 2019 pak řada artMuria uspěla s medem Orange Honey with Saffron, který získal 3 ★ Great Taste Award, nejvyšší možné ohodnocení.

Porotci ocenili jeho „jemnou parfemaci květů pomeranče, hlubokou zlatavou barvu a elegantní dotek šafránu, který z tohoto medu dělá mimořádný gurmánský zážitek.“

Toto ocenění potvrzuje, že artMuria není jen luxusní značka z pohledu designu, ale skutečně exceluje v chuti a řemeslném zpracování.

Co odlišuje artMuria od běžného medu

Původ a krajina – například řada Forest pochází z dubových a vavřínových lesů Iberského poloostrova. Má tmavší jantarovou barvu, výrazné aroma a chuť s jemnou slaností

Exkluzivita a řemeslná produkce – balení bývá číslované, produkce omezená.

Gastronomické využití – med není jen na palačinky: skvěle doplňuje sýry, steak, tempuru nebo kvalitní olivový olej.

Jak med artMuria využít doma

Snídaně s elegancí: pár lžiček lesního medu na čerstvém toastu s máslem a špetkou soli.

K sýrům: Forest Honey krásně vyváží výrazné sýry (modré nebo zrající).

Dezertní akcent: Orange Blossom Honey se hodí k vanilkové zmrzlině, pečenému ovoci i palačinkám.

Dárkové balení: luxusní design dělá z artMuria ideální dárek pro gurmány.

Skladování: uchovávejte v temnu, při stabilní teplotě; případnou krystalizaci odstraníte ohřevem ve vodní lázni (~40 °C).

Proč stojí za výběr

Pokud hledáte běžný med do čaje, postačí standardní produkt. Ale pokud chcete med jako gastronomický zážitek, který spojuje výjimečnost krajiny, řemesla a chuti, artMuria je přesně tou volbou.

Ocenění Great Taste Awards navíc potvrzují, že nejde jen o krásný obal – ale o skutečně výjimečný produkt, který obstál v mezinárodní konkurenci.

Závěr

Med je víc než jen sladidlo. Je to médium, které přenáší přírodu, krajinu, živly a včelařské řemeslo přímo k vám na talíř. Značka artMuria tento potenciál využívá naplno a nabízí nejen produkt, ale příběh – příběh rodiny, která včelařství žije více než dvě století a která proměnila med ve vysoce kvalitní gastronomickou specialitu.

Pokud si chcete dopřát něco výjimečného – nebo hledáte dárek pro opravdového milovníka dobrého jídla – med artMuria je sázkou na chuťový i estetický zážitek.

Podívejte se na celou nabídku medů ArtMuria