Sýr Manchego Semicurado s černým lanýžem je výrazná španělská specialita, která spojuje tradiční chuť ovčího sýra s luxusním aromatem lanýžů.
Tento polotvrdý sýr zraje obvykle 2-4 měsíců, díky čemuž získává pevnější strukturu a plnější, lehce oříškovou chuť. Přídavek černého lanýže mu dodává intenzivní, zemitou vůni a jemně pikantní tón, který skvěle doplňuje přirozenou sladkost ovčího mléka.
Manchego Semicurado s černým lanýžem se často podává jako delikatesa na sýrových prkénkách, hodí se k dobrému vínu a je oblíbený mezi milovníky výrazných gurmánských chutí.
Ovčí sýr, Manchego Semicurado s černým lanýžem, Campoveja
Ovčí sýr, Manchego Semicurado s černým lanýžem, Campoveja
Vybíráme produkty
osobně ve Španělsku
Nabízíme přes 700 druhů
španělských vín
Neotálíme, objednávku
ihned vyřizujeme
Disponujeme kamennými prodejnami
v Praze
Zboží dopravujeme
zcela zdarma
Balíme na přání
do dárkových kazet a košíků
Queso Manchego semicurado s černým lanýžem je výrazná gurmánská varianta tradičního španělského sýra pocházejícího z regionu Castilla-La Mancha. Základem je sýr Manchego, který je jedním z nejznámějších španělských sýrů a je ceněný pro svou plnou chuť a charakteristickou strukturu.
Tento sýr se vyrábí z ovčího mléka plemene Manchega sheep. Varianta semicurado znamená, že sýr zraje přibližně 2 až 4 měsíce. Díky tomu má pevnou, ale stále poměrně jemnou konzistenci. Během výroby se do sýrové hmoty přidávají kousky černého lanýže Black truffle, které jsou v sýru viditelné jako tmavé skvrny.
Chuť tohoto sýra je výrazná, ale zároveň vyvážená. Základní profil Manchega přináší lehce oříškové, máslové a jemně sladké tóny, zatímco lanýž dodává intenzivní zemitou vůni a hlubší aromatický charakter. Kombinace těchto chutí vytváří komplexní gurmánský zážitek, který je velmi ceněný zejména v moderní španělské gastronomii.
Sýr se nejčastěji podává nakrájený na tenké plátky jako součást tapas, sýrových talířů nebo s čerstvým chlebem. Dobře se také kombinuje s kvalitním olivovým olejem, sušenou šunkou nebo se sklenkou plného červeného vína. Díky své výrazné chuti se používá i v kuchyni, například do salátů, těstovin nebo jako aromatická součást různých předkrmů.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ovčí sýry |
|---|---|
| EAN: | 1590 |
| Země původu: | Španělsko |
| Hmotnost: | 100g |
| Distribuce: | CZ |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář