Ovčí sýr, Manchego Semicurado s černým lanýžem, 3 měsíce zrání, Campoveja Vynikající ovčí sýr s elegantní a jemnou chutí, kterou perfektně doplňuje jemné aroma lanýže. Sýr pro výjimečné příležitosti, který skvěle doplní sklenice kvalitního červeného vína.

Cena za kg / 1 990 Kč

199 Kč s DPH

Skladem

+
Celková cena: 199 Kč s DPH
Jaroslava Šnejdarová

Pomůže a poradí

Jaroslava Šnejdarová

Odpovědná osoba

+420 777 771 409

Lahodný polotvrdý sýr vyrobený z ovčího mléka a černých lanýžů, který se vyznačuje jemnou chutí, tvrdší strukturou a mramorovou barvou. Jemné aroma lanýžů výborně doplňuje příjemnou chuť ovčího sýra. Skvěle se hodí ke sklenici kvalitního červeného vína.

Campoveja je kastilská rodinná firma zabývající se výrobou sýrů. Firma sídlí uprostřed kastilské Mesety, v malém městečku Serrada v provincii Valladolid. Láska k řemeslu a tradiční postupy výroby těch nejlepších sýrů jsou předávány v rodině Sanz z generace na generaci již po několik desítek let. Základem těch nejkvalitnějších sýrů je vždy čistá příroda, tradiční výroba a kvalitní vstupní surovina. V kombinaci s maximální péčí a láskou vznikají jedinečné sýry prvotřídní kvality.

  • syrové ovčí mléko
  • syřidlo
  • sůl
  • kvas
  • lanýž
Země původu Španělsko