Měkký kozí sýr La Casota pochází ze sýrárny La Casota v regionu Castilla‑La Mancha a je vyráběn z pasterizovaného kozího mléka.
Díky krátkému zrání si uchovává jemně mléčnou a svěží chuť s krémovou, měkkou strukturou.
Tento sýr je ideální na čerstvé pečivo, sýrové talíře, do tapas nebo lehkých salátů, kde jeho jemná a vyvážená chuť doplňuje ostatní ingredience, a zároveň přináší autentický zážitek tradičního španělského kozího sýra.
Měkký kozí sýr La Casota pochází ze sýrárny La Casota v La Solana v regionu Castilla‑La Mancha ve Španělsku, která je známá dlouhou tradicí výroby kvalitních sýrů z čerstvého kozího mléka.
Tento sýr se vyrábí ze 100 % pasterizovaného kozího mléka a zraje velmi krátce, přibližně 7 dnů, takže si uchovává svěží a jemně mléčnou chuť s velmi jemnou a vlhkou, měkkou strukturou a bez pevné kůrky.
Tento sýr je ideální pro snadné a přímé konzumování. Výborně chutná na čerstvém pečivu, s olivovým olejem nebo medem, ale také v kombinaci se zeleninovými saláty či lehkými přílohami. Jeho krémová a svěží chuť doplňuje světlá vína a čerstvé ovoce, takže je oblíbenou volbou pro sýrové talíře, pikniky nebo lehké obědové chody.
Díky oblasti původu a zpracování má výrazné aroma pastviny a čerstvého kozího mléka, zatímco kozinový charakter je velmi jemný a vyvážený.
Celý kus váží přibližně 3,2kg
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kozí sýry |
|---|---|
| EAN: | 4180411 |
| Země původu: | Španělsko |
| váha: | 100g |
| Distribuce: | CZ |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.