Kaviár z mořského ježka, Real Conservera Española, 85g

Jikry mořského ježka pochází z Aguiño, v severní části ústí řeky Arousa.
Při zpracování této konzervy je dodržován velmi pracný a pečlivý proces; jikry jsou extrahovány ručně z mořských ježků z galicijských ústí řek. Poté jsou omyty mořskou vodou, aby se později ručně balily. Tento proces se vždy provádí v příslušné sezóně, mezi lednem a březnem, aby byla zaručena nejlepší kvalita kaviáru.
Kaviár z mořského ježka obsahuje obrovské množství aminokyselin a stopových prvků, které z něj dělají nejen lahodnou, ale také zdraví prospěšnou pochoutku. Pozitivní vlastnosti tohoto kaviáru byly pozorovány již od starověku a údajně se jedná také o účinné afrodiziakum.
Kaviár má široké kulinářské využití od lahodných těstovin, k míchaným vejcím nebo třeba k přípravě sushi.

Real Conservera Española navazuje na rodinné dědictví s více než stoletou historií v oboru konzervování ryb a mořských plodů. Majitelé společnosti sdílejí stejný sen: umístit galicijské mořské plody v konzervách tam, kde si zaslouží být - mezi nejlepšími gurmánskými produkty na světě. Všechny značky spadající pod tuto společnost dbají na ekonomickou, sociální i environmentální udržitelnost.

Původ: Španělsko, Galicie
Jsme přímým dovozcem tohoto produktu.