Josper Grill HJA-PLUS S80-T

Josper Charcoal Grill HJA-PLUS S80 Ti – Profesionální gril s dolním podstavcem pro maximální výkon a efektivitu. Josper HJA-PLUS S80 T (table neboli podstavec) je špičkový gril na dřevěné uhlí, který představuje nejnovější technologický pokrok v řadě Class A, zdokonalený standardem HJA-PLUS. Tento model kombinuje vysoký výkon, elegantní design a maximální spolehlivost, čímž poskytuje dokonalé řešení pro profesionální kuchyně s vysokými nároky na kvalitu grilování.

Díky inovovanému hydraulickému systému zavírání dvířek je ovládání grilu snadné a pohodlné, což výrazně zvyšuje efektivitu práce kuchaře a zároveň umožňuje precizní regulaci teploty. Modernizované horní a dolní větrací systémy zajišťují optimální cirkulaci vzduchu, čímž se zlepšuje výkon grilu a zároveň se usnadňuje jeho údržba. Tento kompaktní, ale výkonný model s označením HJA-PLUS S80 T je vybaven dolním podstavcem s úložným prostorem, což zajišťuje maximální praktičnost a organizaci v kuchyni. Navržen je pro kapacitu až 80 pokrmů za hodinu, přičemž se rozpálí za pouhých 25 minut. Díky nízké denní spotřebě uhlí 10–12 kg a možnosti 9 hodin nepřetržitého provozu na jedno naložení je tento model vysoce efektivní a úsporný.

Doporučená provozní teplota 250–350 °C poskytuje optimální podmínky pro precizní přípravu pokrmů, přičemž zachovává jejich přirozenou šťavnatost, autentickou chuť a dokonalou strukturu. Gril Josper HJA-PLUS S80 Ti je k dispozici v několika barevných variantách dveří, což umožňuje snadnou integraci do jakéhokoliv kuchyňského prostředí.

Díky robustní konstrukci z prvotřídních ocelových slitin a precizní výrobní technologii je tento model znám svou dlouhou životností, která při správném používání přesahuje 30 let. Právě díky kvalitě, výkonu a spolehlivosti si Josper grily oblíbili nejlepší šéfkuchaři světa, včetně Reného Redzepiho, Ferrana Adrià, Gordona Ramsaye, Alexe Ataly, Martina Berasateguiho a Joëla Robuchona. Josper je standardem v nejlepších restauracích po celém světě, kde je využíván pro přípravu prémiových steaků, mořských plodů, zeleniny i specialit haute cuisine.

S rozměry 649 × 1024 × 772 mm a vnitřními grilovacími rošty 510 × 500 mm poskytuje ideální pracovní prostor pro efektivní přípravu pokrmů s maximální kontrolou nad intenzitou žáru. Součástí balení jsou:
✅ Systém zachytávající jiskry a popel pro vyšší bezpečnost a snadnou údržbu
✅ Originální kleště Josper pro precizní manipulaci s pokrmy
✅ Profesionální drátěný kartáč na čištění roštů
✅ Dva vnitřní grilovací rošty pro maximální variabilitu při grilování
✅ Pohrabáč na popel pro rychlé a pohodlné čištění

Josper HJA-PLUS S80 Ti je ideální volbou pro profesionální kuchyně, které chtějí spojit nejmodernější technologii s dlouhodobou spolehlivostí a špičkovou kvalitou grilovaných pokrmů. Tento model posouvá gastronomický zážitek na novou úroveň, a to jak v oblasti výkonu, tak vizuální prezentace jídel.