Paleta Serrana 4-4,5

Paleta serrana pochází z bílých prasat. Jedná se o přední nohu prasete, plec. Dosahuje vysoké kvality. Má jedinečnou jemnou chuť, kterou dosahuje díky svému sušení v přírodních podmínkách.  Také je možné, že se na povrchu šunky objeví plíseň. Tato plíseň není důvod ke znepokojení ani k reklamaci. Jde o naprosto přirozený proces zrání šunky. Plísně se můžete jednoduše zbavit pomocí hadříku a trochy oleje, kterým plíseň ze šunky setřete. Více o plísni na jamonu se dočtete zde. Trvanlivost šunek je cca 1 rok, pokud není šunka nakrojená. Po nakrojení doporučujeme spotřebovat co nejdříve, protože nejšťavnatější a nejvoňavější je šunka čerstvě nakrojená. Maximálně doporučujeme nakrojenou šunku skladovat po dobu 2 měsíců. Cena se může změnit pokud nebude odpovídat váha produktu. Původ: Španělsko Hmotnost: 4 - 4,5kg