Instantní kakao, Rafa Gorrotxategi, 400g
Dopřejte si horký nápoj s intenzivní chutí kakaa! Toto kvalitní kakao obsahuje minimálně 52 % kakaové složky, takže si vychutnáte jeho plnou, výraznou chuť bez přehnané sladkosti. Ideální pro přípravu horké čokolády, kakaových nápojů či dezertů, které potěší dospělé i děti.
Doporučený postup je nasypání tří lžic prášku do trochy studeného mléka, dobře rozmíchat a poté dolít horkým nebo studeným mlékem a znovu promíchat pro dosažení jemné textury bez hrudek.
Dopřejte si horký nápoj s intenzivní chutí kakaa! Toto kvalitní kakao obsahuje minimálně 52 % kakaové složky, takže si vychutnáte jeho plnou, výraznou chuť bez přehnané sladkosti. Ideální pro přípravu horké čokolády, kakaových nápojů či dezertů, které potěší dospělé i děti.
Za jeho výrobou stojí baskická rodinná firma Rafa Gorrotxategi, kterou v roce 2016 založil cukrář Rafa Gorrotxategi jako třetí generace slavné cukrářské dynastie z Tolosy. Značka je známá svou ruční výrobou prémiové čokolády, turrónů a tradičních sladkostí, v nichž kombinuje historické receptury s moderními postupy a neotřelými chutěmi.
Firma se může pyšnit i prestižním oceněním Coq d’Or (Gallo de Oro) od francouzského Le Guide des Gourmands z roku 2019 za výjimečnou kvalitu svých čokolád a cukrovinek.
🌍 Vychutnejte si kakao, které spojuje bohatou tradici Baskicka a špičkovou řemeslnou kvalitu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čokolády |
|---|---|
| EAN: | 8453632069013 |
| Země původu: | Španělsko |
| Velikost balení: | 400 |
| Země původu: | Španělsko |
| Distribuce: | CZ |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rafa Gorrotxategi je baskická rodinná firma z města Tolosa, která se specializuje na výrobu prémiové řemeslné čokolády, cukrovinek a tradičního pečiva.
Značku založil v roce 2016 Rafa Gorrotxategi, představitel třetí generace slavné cukrářské rodiny. Své první zkušenosti získával po boku svého otce, José Mariho Gorrotxategiho, uznávaného mistra cukráře. Postupně se zdokonaloval v prestižních dílnách po celé Evropě a rozhodl se propojit rodinnou tradici s moderními inovacemi.
Impulzem k založení vlastní značky byla touha vytvářet produkty, které ctí historické receptury, ale zároveň nabízejí nový kulinářský zážitek.
Co najdete v sortimentu?
tradiční baskické speciality jako „gorrotxas“ (mandlové sušenky) nebo křehké sušenky tejas,
prémiové turróny v netradičních příchutích (např. s ovčím sýrem latxa nebo s mandarinkou a armagnacem),
originální a inovativní druhy čokolád včetně kolekcí Bean to Bar.
Důraz na kvalitu a tradici
výroba probíhá ručně s pečlivým výběrem těch nejlepších surovin, zejména kakaových bobů,
značka provozuje také čokoládové muzeum v Tolosě, kde návštěvníci mohou vidět více než 400 historických nástrojů a zúčastnit se řízených degustací,
z malého rodinného podniku se stala firma, jejíž produkty dnes putují do mnoha evropských zemí i do USA.
Navzdory expanzi si značka stále drží důraz na kvalitu, ruční práci a respekt k tradici – hodnoty, které ji řadí mezi přední výrobce čokolády nejen ve Španělsku, ale i ve světě.
