Eulogio Pomares, Castiňeiro Albariño, D.O. Rias Baixas, bílé víno, 0,75l

Eulogio Pomares je jedním z předních názvů galicijské vinařství. Jeho cesta je úzce spjata s vinným hroznem albariño jako vinaře a pěstitele, který se vyznačuje svou průkopnickou a inovativní vizí, věrnou odvěké rodinné tradici.  Pro Eulogio Pomares může být základem nového vína jakákoli myšlenka. Vinařství Eulogio Pomares pochází z roku 1920, kdy Ernesto Zárate začal produkovat velké Albariños v srdci údolí Salnés. Třetí generace Zárate nyní pracuje se stejným cílem jako zakladatel. Toto osvědčené dílo jim vyneslo pozici mezi stovkou nejlepších vinařství na světě podle časopisu Wine & Spirit v roce 2014.  Hrozny pocházejí z pozemku Castiñeiro, malé vinice o rozloze 0,3 hektaru uvnitř malá vesnička Aldea do Monte v Rías Baixas. Vinice je orientována na jih, s 45 let starou révou zasazenou do směsi žuly bohaté na minerály a rozložené písčité půdy.  Bílé víno vyrobené z hroznů z vrstvených vinných rév vypěstovaných na méně úrodné půdě, fermentované a zrající v otevřených kaštanových sudech. Víno s pozoruhodnou koncentrací a hloubkou, je bohatší a texturnější než klasické Albariño, vyvážené lahodnou kyselostí a krásnou svěžestí. Odrůda: Albarino  Doporučujeme podávat při teplotě 10-12 °C. Vynikající k s rybám,, s měkkýši a k sýrům Obsah alkoholu: 13 % Obsah: 0,75l Původ: Španělsko, D.O. Rias Baixas Jsme přímým dovozcem tohoto produktu.