Kozí sýr v popelu, Luna Negra, Elvira García, 250g Kozí sýr v popelu - Luna Negra od rodinné farmy Elvíra García. Je charakteristický měkčí krémovitou texturou. Sýr je tvarován ručně pomocí lžíce. Sýr je na povrchu pokryt vrstvou popelu, což mu dodává minerální tóny a aroma po houbách a žampiňonech. Sýr v průběhu zrání získává pozoruhodné chutové znaky a stává se z něj lahůdkový sýr krémovitého typu (proteólisis). Sýr je v dýhové krabičce.
399 Kč s DPH
Skladem

Kozí sýr v popelu - Luna Negra od rodinné farmy Elvíra García. Je charakteristický měkčí krémovitou texturou. Sýr je tvarován ručně pomocí lžíce. Sýr je na povrchu pokryt vrstvou popelu, což mu dodává minerální tóny a aroma po houbách a žampiňonech. Sýr v průběhu zrání získává pozoruhodné chutové znaky a stává se z něj lahůdkový sýr krémovitého typu (proteólisis).
Výrobce | Elvira García |
---|---|
Velikost balení | 250 g |
Země původu | Španělsko |