Berkel Volano B2 červený

Berkel Volano B2 je kompaktní ruční kráječ, který je vhodný i na domácí použití.  Všechny komponenty, které přicházejí do kontaktu s masem jsou vyrobeny z nerezové oceli a hliníku. Berkel má zabudovaný brusný mechanismus a velmi přesný regulátor tloušťky řezu. S kráječem Berkel vždy připravíte fantasticky tenké plátky. Výrobky Berkel se vyznačují velice dlouhou životností. I dnes jsou téměř všechny kráječe vyrobené počátkem minulého století stále používány. Berkel Volano B2 je navzdory velikosti čepele o průměru 265 mm velice kompaktní kráječ, který se pohodlně vejde do jakékoliv kuchyně. Zkrátka elegance, robustnost a výrazný vintage design kráječů Volano v praktických rozměrech. Dostupné varianty kráječe jsou v červené a černé barvě. Kráječ je dodáván bez podstavce, který lze zakoupit samostatně. Odlitek ze speciální slitiny hliníku a ABS Inox a gumové nožičky pro plnou stabilitu při krájení Setrvačník vyčnívá pod pracovní deskou jen 33 mm (minimum na trhu), aby bylo možné otevřít spodní zásuvky Nastavitelné nožky pro zvednutí kráječe o dalších 22 mm v případě potřeby Čepel z chromované oceli o průměru 265 mm s profesionálním profilem, který snižuje plýtvání a zajišťuje dokonalé plátky Systém rychlého posuvu a návratu talíře v kombinaci s ručním milimetrickým knoflíkem pro dokonalé umístění produktu Klasický design podstavce Berkel kombinující eleganci a robustní design Ozdoby ve zlaté barvě pro zdůraznění lakovaných částí Klasický setrvačník Berkel se čtvercovým profilem vnitřně vyváženým, aby se zabránilo neúmyslnému otáčení v jakékoli poloze Vyjímatelný brousek s operačním systémem se dvěma samostatnými pohyby pro zvýšení přesnosti ostření Knoflík otevírání měřicí desky s 8 polohami pro nastavení tloušťky plátku od 0,15 mm do 1,35 mm  Vlastnosti Berkel Volano B2: Nastavitelná tloušťka řezu Průměr nože: 265 mm Rozměr krájení Ø 176 mm x 190 x 165 mm Tloušťka plátků: 0-1,35 mm Hmotnost: 33 kg Rozměry pro práci (š x hl x v): 530 x 675 x 570 mm Některé detaily se mohou lišit od těch, které jsou vidět na fotografii.