Berkel Flywheel Tribute

Kráječ Tribute je inspirován jedním z nejuznávanějších modelů Berkel. Květinový setrvačník, zlaté barevné dekory a elegantní design dělají z tohoto kráječe na maso skutečnou poctu tradici. Tento řemeslný stroj je velmi oceňován milovníky kuchyně a těmi, kteří vědí, že dokonalý řez je nezbytný pro udržení a zdůraznění kvality produktu. Mezi jeho doplňky patří podstavec s dekory inspirovanými secesí. Speciální odlitek z hliníkové slitiny a nerezové a pryžové nožičky pro naprostou stabilitu při krájení Čepel z chromované oceli 300 mm 100cr6 s profesionálním profilem: snižuje množství odpadu a zajišťuje dokonalé plátky Systém rychlého posunu a vracení talíře na potraviny kombinovaný s ručním milimetrovým knoflíkem pro dokonalé umístění produktu Klasický Berkelův design věže kombinující eleganci a robustní design Zlaté zdobení zdůrazňuje lakované díly Klasický setrvačník Berkel se čtvercovým profilem vnitřně vyváženým tak, aby se zabránilo nechtěnému otáčení v jakékoli poloze Součástí je odnímatelný brousek s dvoupohybovým operačním systémem pro zvýšení přesnosti ostření Otvírací knoflík měřicí desky s 11 polohami pro nastavení tloušťky plátku od 0 mm do 1,5 mm Široký ocelový deflektor s usnadněným připojením pro lepší odstranění plátků NFC TAG zalitý v těle stroje jako certifikát pravosti Vlastnosti Berkel Tribute: Nastavitelná tloušťka řezu Průměr nože: 300 mm Rozměr krájení Ø 210 mm x 270 x 210 mm Tloušťka plátků: 0-1,5 mm Hmotnost: 52 kg Rozměry pro práci (š x hl x v): 670 x 805 x 700 mm Některé detaily se mohou lišit od těch, které jsou vidět na fotografii.