Salmorejo, Villaolivo 1l Salmorejo je tradiční španělská studená polévka, pocházející z regionu Andalusie. Podobně jako gazpacho, je salmorejo oblíbeným letním jídlem díky svému osvěžujícímu charakteru a snadné přípravě.
169 Kč s DPH
Skladem
Salmorejo je tradiční španělská studená polévka, pocházející z regionu Andalusie. Podobně jako gazpacho, je salmorejo oblíbeným letním jídlem díky svému osvěžujícímu charakteru a snadné přípravě.
Základními ingrediencemi salmoreja jsou olivový olej, rajčata, česnek, chléb a ocet, všechny smíchané do hladké konzistence. V porovnání s gazpachem je salmorejo hustší. Díky chlebu je textura krémovější.
Často se servíruje s na kostky nakrájenými vajíčky nebo kousky šunky.
Může se podávat jako předkrm, lehký oběd nebo dokonce jako chladivý dezert.
- rajčata
- chleba
- extra panenský olivový olej
- česnek
- sůl
- ocet
| Výrobce | VILLAOLIVO |
|---|---|
| Velikost lahve | 1 l |
| Země původu | Španělsko |
Chutná ještě lépe v kombinaci s
- Vhodné k šunce
- Vhodné k sýru
Skladem
