Bloc de foie Gras de Pato, Malvasia, 100g Bloc de foie gras jsou mletá tučná kachní játra, která byla lehce tepelně a tlakově upravena, aby se získal polokonzervovaný produkt. Tuto praktickou variantu foie gras můžete podávat na opečeném chlebu nebo z něj připravit efektní kostičky nebo kuličky.

Momentálně vyprodáno Zobrazit podobné produkty z kategorie
Jaroslava Šnejdarová

Pomůže a poradí

Jaroslava Šnejdarová

Odpovědná osoba

+420 777 771 409

Foie gras je jednou z nejluxusnějších delikates - jedná se o tučná kachní játra.

Malvasia nechává žít kachny ve volném výběhu, následně jsou kachny zavřené do prostor, kde se jim za pomocí klimatizace simuluje nástup zimy. Kachna se sama začne přejídat, aby měla dostatek živin na dlouhý let do teplých krajin. Po několika týdnech se její játro zvětší pětinásobně. 

Bloc de foie gras jsou mletá tučná kachní játra, která byla lehce tepelně a tlakově upravena, aby se získal polokonzervovaný produkt.
Tuto praktickou variantu foie gras můžete podávat na opečeném chlebu nebo z něj připravit efektní kostičky nebo kuličky.

Foie Gras vyjměte z chladničky a před podáváním je nechte 5 až 20 minut při pokojové teplotě, abyste získali všechny jejich vlastnosti.

Doporučujeme kombinovat s červenými nebo dezertními víny.
Výrobce Malvasia
Velikost balení 100 g
Země původu Španělsko

Chutná ještě lépe v kombinaci s