Kakaové sušenky se špetkou mořské soli, Paul & Pippa, 130g

Kombinace soli s čokoládou ale není žádný náhodný výmysl. Podivili jste se někdy nad tím, proč se do sladkých receptů často přidává špetka soli? Sůl totiž paradoxně pomáhá našim chuťovým buňkám lépe vychutnat „sladkost“ cukru. Sladké chuti naberou se solí komplexnější rozměr a čokoláda obzvlášť. Paul and Pippa Paul and Pippa nabízejí sušenky a krekry vyrobené ve Španělsku podle receptů jejich prarodičů, po kterých se značka jmenuje. Rozhodli se obnovit staré receptury a vytvořit novou značku založenou na stejných hodnotách, ale s moderním twistem. Dva roky strávili prací na receptech s tím, že si dali za cíl, aby produkty byly 100% řemeslně vyrobené výhradně z přírodních ingrediencí s použitím skutečného ovoce a zeleniny a bez chemických přísad. Jako praví milovníci Středomoří určili jako jednou z hlavních ingrediencí extra panenský olivový olej. S tímto společným jmenovatelem vytvořili řadu sušenek s exkluzivními příchutěmi, jako je limetka, čisté kakao & sůl, přírodní kokos a slané krekry s uzenou solí nebo lanýži. Každý den vyrábějí jejich produkty tradičními postupy v malé pekárně, kde je kvalita vždy láskyplně kontrolována.