Grilované červené papričky, El Navarrico, 220g

Co vlastně ochutnáte

Tradiční grilované papričky Piquillo de Lodosa intenzivně červené barvy se pro svou výbornou chuť někdy přezdívají červené zlato. Jsou to papričky nejvyšší kvality, celé, ručně zpracované, bez použití konzervantů či vody. V roce 2025 získaly ocenění Great Taste Award (1 hvězda).

Odkud k vám papričky putují

Pocházejí ze Španělska, z oblasti chráněného označení původu Piquillo de Lodosa v Navaře. Papričky se opékají na otevřených plamenech, poté se ručně loupou a balí celé.

Na co se můžete těšit

Papričky jsou sladké a zároveň kouřové díky opékání na otevřených plamenech, s jemně pikantním nádechem. Mají masitou, pevnou dužinu.

Jak je servírovat

• do salátů, na pomazánky, do rajské omáčky či polévky
• s bílým chřestem nebo s tuňákem v olivovém oleji
• plněné rýží, bramborem, masem, rybou či luštěninami, například tradičně treskou nebo kozím sýrem s ančovičkami
• do omáček a na pintxos, montaditos a další tapas

Kdo za nimi stojí

El Navarrico je rodinná španělská firma z regionu Navarra na severu Španělska, která se zabývá konzervováním různých druhů zeleniny a ovoce. Sídlí v San Adriánu na březích řek Ebro a Ega, v úrodné oblasti La Ribera na jihu Navarry, kde Ebro zavlažuje zeleninová pole, jen kousek od vinařského regionu La Rioja. Za jejím vznikem stojí José Salcedo Soria a Amalia Herce Herce, dnes ji vede jejich syn José Pedro Salcedo Herce. Zpracovává čerstvě sklizenou zeleninu z polí v okolí San Adriánu a balí ji ručně.

Filozofií firmy je respekt k tradičnímu zemědělství a konzervování. Produkty El Navarrico vždy zaručují kvalitu a jedinečnost.

Jsme přímým dovozcem tohoto produktu.