El Maestro Sierra, Oloroso, D.O. Jerez, sherry, 0,75l El Maestro Sierra Oloroso 15 Años je víno typu Jerez. Základ je vytvořen z odrůdy Palomino, která je doplněna vínem s 18º alkoholu. 15 let si sherry pobylo v sudech, což způsobillo pomalý úbytek tekutin.Tento úbytek dalo sherry strukturu a komplexnost. Jedná se o suché sherry s aroma po lískových a para oříškách. Aroma je zemité po sušených houbách. Zemité aroma je na druhé straně vyváženo vůní hořkých pomerančů a čerstvých fíků. Jemně voní po karamelu a koření. Na patře převládá střední tělo a překvapivá lehkost.
659 Kč s DPH
Skladem
El Maestro Sierra Oloroso 15 Años je víno typu Jerez. Základ je vytvořen z odrůdy Palomino, která je doplněna vínem s 18º alkoholu. Sherry mělo oxidativní zrání v 500l sudech systémem criaderas a soleras. 15 let zůstalo sherry v sudech (bota), což způsobilo pomalý a pravidelný úbytek tekutin.Tento úbytek dádává sherry strukturu a komplexnost.
Jedná se o suché sherry s aroma po lískových a para oříškách. Aroma je po sušených houbách. Zemité aroma je na druhé straně vyváženo vůní hořkých pomerančů a čerstvých fíků. Jemně voní po karamelu a koření. Na patře převládá střední tělo a překvapivá lehkost. Perfektní vyváženost kyselosti, mírné sladkosti karamelu a jemné hořkosti sušených bylin a pomeranče. Doznění je s náznaky minerálů.
Doporučujeme servírovat při pokojové teplotě. Skvěle se hodí k červeným masům.
Odrůda: Palomino
Obsah alkoholu 19 %
Objem lahve: 0,75l
Původ: Španělsko, D.O. Jerez
Výrobce | El Maestro Sierra |
---|---|
Oblast původu | D.O. Jerez |
Obsah alkoholu | 19 % |
Odrůda | Palomino |
Velikost lahve | 0,75 l |
Země původu | Španělsko |