Cinco Jotas, Presa de Bellota (ramínko) Presa Ibérico de Bellota Cinco Jotas (5J) z oblasti Jabugo - Huelva. Jedná se o prémiový kus masa z vepřového ramínka. Vepři jsou volně krmeni pouze žaludy a přírodní pastvou. Presa má intenzivně červenou barvu a velmi jemnou infiltraci tuku.

Cena za kg / 1 990 Kč

1 035 Kč s DPH

Skladem

+
Celková cena: 1 035 Kč s DPH
Jaroslava Šnejdarová

Pomůže a poradí

Jaroslava Šnejdarová

Odpovědná osoba

+420 777 771 409

Presa Ibérico de Bellota Cinco Jotas (5J) z oblasti Jabugo - Huelva. Jedná se o prémiový kus masa z vepřového ramínka. Vepři jsou volně krmeni pouze žaludy a přírodní pastvou. Proces zrání je dostatečně dlouhý 30 - 42 měsíců, což přispívá k vysoké kvalitě šunky. Zrání probíhá v horských oblastech Jabuga (Huelva), kde je v létě velmi teplé počasí, které přispívá k intenzivní chuti šunky a neuvěřitelně šťavnaté textuře. Presa má intenzivně červenou barvu a velmi jemnou infiltraci tuku.
Produkty od Cinco Jotas (5J) jsou považovány za jedny z nejkvalitnějších výrobků pocházejících z iberských prasátek. Mají menší procento infiltrovaného tuku než ostatní Belloty a vynikají pozoruhodným aroma po sušených ovocných plodech.100% ibérico de Bellota!
Původ: Jabugo (Huelva)
Zrání: 30 - 42 měsíců
Výrobce: Sanchez Romero Carvajal
  • Vepřové iberské sušené maso
  • Mořská sůl
  • Paprika
  • Česnek
  • Cukr
  • Dextrin
  • Glukóza
  • Barviva(E-120)
  • Konzervanty(E-252,E-250)
  • Antioxidanty(E-301)
  • Regulátor kyselosti(E-331iii)
  • Bez lepku
Výrobce Cinco Jotas
Země původu Španělsko

Chutná ještě lépe v kombinaci s