Cinco Jotas, Lomo iberico de Bellota Lomo iberico de Bellota Cinco Jotas (5J) z oblasti Jabugo - Huelva. Jedná se o prémiový kus masa - panenská svíčková (panenka). Vepři jsou volně krmeni pouze žaludy a přírodní pastvou. Sušená panenka je jemně kořeněná.
Cena za kg / 1 990 Kč
896 Kč s DPH
Skladem
Lomo iberico de Bellota Cinco Jotas (5J) z oblasti Jabugo - Huelva. Jedná se o prémiový kus masa - panenská svíčková (panenka). Vepři jsou volně krmeni pouze žaludy a přírodní pastvou. Proces zrání je dostatečně dlouhý 30 - 42 měsíců, což přispívá k vysoké kvalitě šunky. Zrání probíhá v horských oblastech Jabuga (Huelva), kde je v létě velmi teplé počasí, které přispívá k intenzivní chuti šunky a neuvěřitelně šťavnaté textuře. Sušená panenka je jemně kořeněná.
Produkty od Cinco Jotas (5J) jsou považovány za jedny z nejkvalitnějších výrobků pocházejících z iberských prasátek. Mají menší procento infiltrovaného tuku než ostatní Belloty a vynikají pozoruhodným aroma po sušených ovocných plodech. 100% ibérico de Bellota!
Původ: Jabugo (Huelva)
Zrání: 30 - 42 měsíců
Výrobce: Sanchez Romero Carvajal
Produkty od Cinco Jotas (5J) jsou považovány za jedny z nejkvalitnějších výrobků pocházejících z iberských prasátek. Mají menší procento infiltrovaného tuku než ostatní Belloty a vynikají pozoruhodným aroma po sušených ovocných plodech. 100% ibérico de Bellota!
Původ: Jabugo (Huelva)
Zrání: 30 - 42 měsíců
Výrobce: Sanchez Romero Carvajal
- 100% vepřová panenka iberico
- mořská sůl
- paprika
- koření
- antioxidant E-301 (askorbát sodný)
- konzervační látky E-252 (dusičnan draselný), E-250 (dusičnan sodný)
| Výrobce | Cinco Jotas |
|---|---|
| Země původu | Španělsko |
