Berkel Flywheel B116 SA červený Berkel kráječ Flywheel B116 SA je poloautomatizovanou verzí historického modelu B116. Tento kráječ je navržený pro velmi velkou zátěž. Všechny komponenty, které přicházejí do kontaktu s masem jsou vyrobeny z nerezové oceli a hliníku. Berkel má zabudovaný brusný mechanismus a velmi přesný regulátor tloušťky řezu. S kráječem Berkel vždy připravíte fantasticky tenké plátky. Výrobky Berkel se vyznačují velice dlouhou životností. Velikost krájecího kotouče je 370 mm. Dostupné varianty kráječe jsou v červené a černé barvě.

425 000 Kč s DPH

Na dotaz

+
Celková cena: 425 000 Kč s DPH
Jaroslava Šnejdarová

Pomůže a poradí

Jaroslava Šnejdarová

Odpovědná osoba

+420 777 771 409

Berkel kráječ Flywheel B116 SA je poloautomatizovanou verzí historického modelu B116. Tento kráječ je navržený pro velmi velkou zátěž. Všechny komponenty, které přicházejí do kontaktu s masem jsou vyrobeny z nerezové oceli a hliníku. Berkel má zabudovaný brusný mechanismus a velmi přesný regulátor tloušťky řezu. S kráječem Berkel vždy připravíte fantasticky tenké plátky. Výrobky Berkel se vyznačují velice dlouhou životností.

Velikost krájecího kotouče je 370 mm. Dostupné varianty kráječe jsou v červené a černé barvě.

  • Ručně zdobený setrvačník ve stylu Berkel; vnitřně vyvážené, aby blokovalo rotaci v jakékoli poloze
  • Lakovaný hliníkový rám s ručně malovanými dekoracemi, nerezové komponenty
  • Čepel 370 mm z chromované oceli 100cr6 se systémem nastavení tloušťky plátku s 20 možnostmi nastavení
  • 360° ochrana čepele
  • Funkce počítadla plátků a porcování
  • Automatický systém nastavení plátků koordinovaný s měrkou pro zaručení rovných řezů bez odpadu
  • Výsuvný knoflík a speciální rameno pro upevnění produktu s asistovaným zvedáním
  • Klasický plynulý pohyb setrvačníkového kráječe

Vlastnosti Berkel Flywheel B116 SA:
Nastavitelná tloušťka řezu
Průměr nože: 370 mm
Rozměr krájení Ø 260 mm x 290 x 260 mm
Tloušťka plátků: 0-4 mm
Hmotnost: 100 kg
Rozměry pro práci (š x hl x v): 780 x 960 x 720 mm


Některé detaily se mohou lišit od těch, které jsou vidět na fotografii.
Výrobce Berkel
Země původu Itálie

Chutná ještě lépe v kombinaci s