Berkel Futura Gravity Large 315 Elektrický Berkel kráječ Futura Gravity Large. Jedná se o profesionální elektrický kráječ na sušené maso jako Jamon, prosciutto a salámky. Velikost krájecího kotouče je 315 mm. Všechny komponenty, které přicházejí do kontaktu s produktem jsou vyrobeny z nerezové oceli. Kráječ Berkel zaručuje, že budete krájet fantasticky tenké plátky a že vám kráječ vydrží mnoho let. Dostupné varianty i smenším diametrem kotouče v provedení M -280mm
Momentálně vyprodáno Zobrazit podobné produkty z kategorie
Kráječ uzenin Berkel Futura Gravity Large 315 je navržen speciálně pro potřeby profesionálů v gastro průmyslu. Jeho design zajišťuje spolehlivost, efektivitu a odolnost při každodenním intenzivním využití nejen ve velkoobchodu. Vysoký bezpečnostní standard a snadné čištění zaručují pohodlnou a efektivní práci.
Velikost krájecího kotouče je 315 mm. Dostupné varianty i s menším diametrem kotouče M - 280 mm.
- Prostorné mezery umožňují rychlé a jednoduché čištění
- Čepel z oceli 100Cr6, nejlepší na trhu, pro dokonalý řez a pro delší výdrž naostření
- Talíř na maso má ideální sklon pro snadný průchod produktu
- Velmi tenký zbytkový produkt pro minimalizaci plýtvání potravinami
- Utěsněný ovládací panel z nerezové oceli IP65 a těsnění z potravinářského silikonu na každé exponované části
- Knoflík pro otevření měrky se 14 milimetrovými polohami pro přesnou regulaci
- Snadno odnímatelný talíř na potraviny
Vlastnosti Berkel Futura Gravity Large 315:
Nastavitelná tloušťka řezu
Řemenový převod
Průměr nože: 315mm
Rozměr krájení Ø 230 mm x 285 x 215 mm
Tloušťka plátků: 0-17 mm
Napětí: 230V
Příkon: 0,240 kW
Hmotnost: 34 kg
Rozměry pro práci (š x hl x v): 590 x 714 x 640 mm
Řemenový převod
Průměr nože: 315mm
Rozměr krájení Ø 230 mm x 285 x 215 mm
Tloušťka plátků: 0-17 mm
Napětí: 230V
Příkon: 0,240 kW
Hmotnost: 34 kg
Rozměry pro práci (š x hl x v): 590 x 714 x 640 mm
Některé detaily se mohou lišit od těch, které jsou vidět na fotografii.
| Výrobce | Berkel |
|---|---|
| Země původu | Itálie |
