Jamón, Paleta Serrana, sada včetně stojánku a nože, Pesón, 4kg
Španělská sušená šunka paleta serrana ve stojánku s nožem v elegantním vaku! Dárek, který potěší a zároveň velmi překvapí každého milovníka specialit.
Dárkový set obsahuje šunku, stojánek, nůž a černý elegantní vak.
![Vybíráme produkty osobně ve Španělsku](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.edelikatesy.cz/user/banners/why-spain.png?662f7a4b)
Vybíráme produkty
osobně ve Španělsku
![Nabízíme přes 700 druhů španělských vín](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.edelikatesy.cz/user/banners/why-food.png?662f7a5b)
Nabízíme přes 700 druhů
španělských vín
![Neotálíme, objednávku ihned vyřizujeme](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.edelikatesy.cz/user/banners/why-stopwatch.png?662f7a89)
Neotálíme, objednávku
ihned vyřizujeme
![Disponujeme kamennými prodejnami v Praze](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.edelikatesy.cz/user/banners/why-shopping-bag.png?662f7a99)
Disponujeme kamennými prodejnami
v Praze
![Zboží dopravujeme zcela zdarma](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.edelikatesy.cz/user/banners/why-delivery-truck.png?662f7aa7)
Zboží dopravujeme
zcela zdarma
![Balíme na přání do dárkových kazet a košíků](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.edelikatesy.cz/user/banners/why-gift.png?662f7ab5)
Balíme na přání
do dárkových kazet a košíků
Paleta je označení pro přední kýtu. Název serrano zase vypovídá o druhu prasete, ze kterého byla šunka vyrobena - tedy z bílého domácího prasete. Palety se hmotnostně pohybují okolo 4-4,5 kg. Přední kýta (znalcům a odborníkům se tímto omlouváme za nepřesný laický výraz, správně by se mělo nazývat pouze plec) je charakteristická svou intenzivnější a výraznější chutí než jamón. V některých oblastech Španělska, např. v Katalánsku, je paleta pro své vlastnosti dokonce upřednostňována před jamónem.
Vybíráme šunky pouze od výrobců, kteří mohou zaručit kontrolu nad celým procesem chovu prasat a zrání šunek.
V našem prostředí je paleta velmi oblíbenou šunkou především díky své menší hmotnosti. Všechny naše šunky jsou dodávány v provedení tzv. "V" řezu. To znamená, že na vnější části šunky je po vyzrání odříznuta část tvrdé kůže a tuku ve tvaru písmene V tak, aby se eliminovala hmotnost odpadu při krájení na straně zákazníka.
Je možné, že se na povrchu šunky objeví plíseň. Tato plíseň není důvod ke znepokojení ani k reklamaci. Jde o naprosto přirozený proces zrání šunky. Plísně se můžete jednoduše zbavit pomocí hadříku a trochy oleje, kterým plíseň ze šunky setřete.
Dárkový set obsahuje šunku, stojánek, nůž a elegantní vak.
Země původu: Španělsko
Doplňkové parametry
Kategorie: | Jamón Serrano |
---|---|
Hmotnost: | 4 kg |
Země původu: | Španělsko |
Velikost balení: | 4000 |
Země původu: | Španělsko |
váha: | 4kg |
Distribuce: | CZ |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář