Sváteční G&T s rychlým chai sirupem ze sidry
22. Prosinece 2023
Gin s tonikem je klasický drink, který ale lze ozvláštnit nespočtem způsobů. My vám přinášíme zimní verzi, která spojuje indický chai a jablečnou chuť sidry, což je španělská verze cideru.
Jejich spojením si vyrobíte kořeněný a sladký sirup, který vám v lednici vydrží celé svátky. Pokud ho tedy nevypijete hned první večer, což není nemožné. Vzhledem k tomu, že se vaří jen krátce, tak se sidra příliš nezredukuje. Můžete tedy počítat, že vám vyjdou zhruba 2 šálky sirupu a na každý drink je ho třeba jen jeden panák. Pro pár kamarádů na jednu noc je to víc než dost. Tak hurá do mixování!
Ingredience:
Chai sirup:
1 sáček čaje Indian Chai
2 šálky sidry
1,5 šálku cukru
Koktejl:
1 panák ginu
1 panák Chai sirupu
150 ml toniku
led
badyán na dekoraci
Do menšího hrnce přidejte sidru, cukr a sáček čaje a pomalu přiveďte k varu. Nechte probublávat 5 minut, přelijte do skleněné lahve a nechte vystydnout.
Až sirup úplně vystydne, tak můžete začít míchat drink. Napřed do sklenice vložte led, pak gin, sirup a na závěr tonik. Ozdobte badyánem a vychutnejte.
Jste gurmán každým coulem?
Přihlaste se k odběrů Gurmánských novinek a my vás budeme 1x za 14 dní informovat o novinkách ve světě gastronomie, nově otevřených restauracích, skvělých ingrediencích a neskutečně lahodných vínech.
Doporučené produkty