Telmo Rodríguez, Dehesa Gago, D.O. Toro, červené víno, 0,75l Dehesa Gago je 100% Tinto de Toro (místní klon odrůdy Tempranillo). Intenzita této staré révy se projevuje i v tomto víně, vinifikovaném bez dubu, což přináší jeho čistý charakter. V chuti tedy najdeme tmavé ovoce, zejména bobule, jako jsou borůvky, ostružiny, černý rybíz, spolu s třešněmi, jahodami, které se potkávají s vanilkou.
Momentálně vyprodáno Zobrazit podobné produkty z kategorie
Spolu s několika dalšími významnými vinaři byl Telmo jedním z prvních, kdo v Toro znovuobjevil vinice staré desítky let a obdělávané keři. Byl hlavní silou, která povýšila tento region na jednu z nejzajímavějších "nových" vinařských oblastí Španělska.
Na výrazných červených půdách vzniká víno Tinto de Toro (místní klon odrůdy Tempranillo) s obrovskou koncentrací ovoce, zralostí, kyselostí, tříslovinami a strukturou. Dehesa Gago je víno, které Telmo použil k objevení a pochopení vinic Toro, čisté víno, které se vyhýbá dubu a ukazuje ovoce.
Dehesa Gago kvasí v neutrálních cementových sudech a nerezových tancích. Poté zraje 4-6 měsíců v cementových tancích.
V chuti tedy najdeme tmavé ovoce, zejména bobule, jako jsou borůvky, ostružiny, černý rybíz, spolu s třešněmi, jahodami, které se potkávají s vanilkou.
Výtečně se hodi k hovězím a vepřovým steakům, a ke zvěřinovým pokrmům.
Vína Telmo Rodriguez in Toro jsou pojmenována po španělském plemeni býků, které je elegantní a silné zároveň. To ztělesňuje výzvu v této oblasti, pracovat v oblastech, které jsou chladnější, a s révou, která je vyškolená a přizpůsobená horku, takže svěžest hraje s koncentrací ovoce.
Písmo s malým písmenem "g" z 19. století, které se objevuje na všech vínech Toro, je transformováno a modernizováno býčím rohem.
| Výrobce | Telmo Rodríguez |
|---|---|
| Ročník | 2022 |
| Oblast původu | D.O. Toro |
| Obsah alkoholu | 14 % |
| Odrůda | Tinta de Toro |
| Velikost lahve | 0,75 l |
| Země původu | Španělsko |
