Turrón s jogurtem a rybízem, Rafa Gorrotxategi, 250g Ručně vyráběný turrón přináší jedinečné spojení pralinkového krému, jogurtu a červeného rybízu pro milovníky nakyslejších chutí. Tento turrón získal bronzové místo v soutěži PREMIO INTERNATIONAL CHOCOLATE AWARDS 2020.
Momentálně vyprodáno Zobrazit podobné produkty z kategorie
Ručně vyráběný turrón přináší jedinečné spojení pralinkového krému, jogurtu a červeného rybízu pro milovníky nakyslejších chutí. Tento turrón získal bronzové místo v soutěži PREMIO INTERNATIONAL CHOCOLATE AWARDS 2020.
Rafa Gorrotxategi je třetí generací baskických cukrářů rodiny Gorrotxategi. Od dětství se věnuje cukrařině, postupně získával zkušenosti na mnoha praxích a kurzech po Německu, Francii a v samotném Španělsku, kde doposud spolupracuje s nejznámějšímí šéfkuchaří: Arzak, Berrasategui, Atxa, Subijana. V jejich restauracích ověnčených 3 hvězdičkami Michelin, lze vychutnat jeho cukrářské výtvory jako Xaxu apod. Řadu let patří Rafa mezi světové cukrářské špičky a dělá radost mnoha gurmánům.
Hořká čokoláda couverture 19,78 % (cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma), bílá čokoláda couverture 15,71 % (cukr, kakaové máslo, sušené PLNOTUČNÉ MLÉKO, LAKTÓZA (MLÉKO), sušené odstředěné MLÉKO, emulgátor: (cukr, kakaové máslo, sušené PLNOTUČNÉ MLÉKO, kakaová hmota, emulgátor: mléčná čokoláda couverture 7,7 % (cukr, kakaové máslo, sušené PLNOTUČNÉ MLÉKO, kakaová hmota, emulgátor: mléčná čokoláda), KRÉM, MANDLOVÉ praliné (MANDLE a cukr), MANDLE: sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma), invertní cukr, cukr, MÁSLO, voda, kakaové máslo, líh z výlisků, sušené MLÉKO 2,44 % (sušené odstředěné MLÉKO, maltodextrin, sušené MLÉKO z odstředěného MLÉKA (22 %), regulátory kyselosti: kyselina citronová, kyselina mléčná; přírodní aroma, zahušťovadlo: (glukózový sirup, sirup z invertního cukru, černý rybíz (cassis) (8 %), šťáva z červené řepy, etylalkohol, zahušťovadlo: modifikovaný škrob, přírodní aroma, regulátor kyselosti: kyselina citronová, koncentrát šťávy z černého bezu), VAJEČNÉ BÍLKY, glukózový sirup, tekutá kyselina citronová, sůl.
BEZ LEPKU
| Výrobce | Rafa Gorrotxategi |
|---|---|
| Velikost balení | 250 g |
| Země původu | Španělsko |
