Sara Pérez y René Barbier, Partida Bellvisos Blanc, D.O. Priorat, bílé víno, 0,75l Partida Bellvisos Blanc je energické, hluboké a výrazné bílé víno. Přírodní, organické a komplexní, zrající 14 měsíců v 600 litrových dubových sudech. Je unikátním výtvorem Sary Pérez a Reného Barbiera v oblasti D.O.Q. Priorat (Tarragona), z odrůdy Macabeo a Garnacha Blanca.
2 399 Kč s DPH
Skladem
Sara a René Viticultors (Vinařství Sáry a Reného) je vinařství provozované mladým vinařským párem v Gratallops v provincii Tarragona.Bellvisos je malý projekt, ve kterém se rozhodli experimentovat a pečlivě pracovat na výrobě vín plných typičnosti a svěžesti.
Partida Bellvisos Blanc pochází z nejvyšší části tohoto pozemku s krásnými výhledy (odtud název Bellvisos) a náročnými svahy. Jedná se o staré vinné révy vysazené v břidlicových půdách a pěstované pomocí ekologického zemědělství s pomocí muly. Hrozny vysazené v nepříznivém klimatu pro kyselost se sklízejí v určitou dobu; ne příliš zralé, ale ne zelené.
Jedná se o víno vhodné pro zrání, hluboké a komplexní (podobně jako skvělá červená Priorat). Zraje hlavně v 600 litrových dubových sudech.
Má zlatou barvu, protože slupky Garnacha Blanca propůjčují velmi rýchle barvu a také poskytují jemné třísloviny. Ve skle se otevírá velkolepým způsobem.
Smetanové bílé víno s vůní citrusů, bílého ovoce a lesních bylin.
Na patře je minerální a nenáročné, stejně jako světlé. Víno s výraznou kyselinkou a svěží střední chutí. Závěr je široký a perzistentní s dochutí pražených tónů.
Partida Bellvisos Blanc je energické, hluboké a výrazné bílé víno. Velká výzva pro tento pár plný moudrosti a kreativity.
Odrůda: Macabeo a Garnacha Blanca
Doporučujeme podávat při teplotě 10 °C.
Vynikající s bílou rybou v omáčce, grilovaným kuřetem, bílým pečeným masem.
Obsah alkoholu: 15%
Obsah: 0,75l
Původ: Španělsko, D.O. Priorat
Jsme přímým dovozcem tohoto produktu.
Výrobce | Sara Pérez y René Barbier |
---|---|
Ročník | 2017 |
Oblast původu | D.O. Priorat |
Obsah alkoholu | 15 % |
Odrůda | Macabeo, Garnacha blanca |
Velikost lahve | 0,75 l |
Země původu | Španělsko |