Pikantní Chorizo iberico sarta, Blázquez, cca 340g
Pikantní chorizo ibérico sarta od značky Blázquez je tradiční španělská sušená klobása vyrobená z kvalitního masa iberských prasat, která vyniká svou jemnou, vyváženou pálivostí.
Díky použití pečlivě vybraných surovin, jako je paprika, sůl a směs koření, a následnému pozvolnému sušení získává chorizo charakteristické aroma, plnou chuť a ideální strukturu.
Pikantní chorizo ibérico sarta od značky Blázquez je tradiční španělská sušená klobása vyrobená z kvalitního masa iberských prasat, která vyniká svou jemnou, vyváženou pálivostí.
Díky použití pečlivě vybraných surovin, jako je paprika, sůl a směs koření, a následnému pozvolnému sušení získává chorizo charakteristické aroma, plnou chuť a ideální strukturu.
Tvar „sarta“ (typický tvar podkovy) odkazuje na tradiční způsob výroby a umožňuje pohodlné krájení i servírování. Je ideální jako tapas k vínu, součást studených mís, ale i jako chuťově výrazný doplněk do teplé kuchyně. Pro nejlepší chuť doporučujeme podávat při pokojové teplotě, kdy se plně rozvine jeho aroma.
Za značkou Blázquez stojí rodinná španělská společnost s dlouholetou tradicí výroby iberských uzenin a delikates, která klade důraz na kvalitu surovin, tradiční postupy a kontrolu celého výrobního procesu.
Jejich produkty pocházejí z oblasti Guijuelo, jedné z nejvýznamnějších lokalit pro výrobu iberských specialit, a jsou ceněny pro svou autenticitu, řemeslné zpracování a výrazný chuťový profil.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Šunky a salámy |
|---|---|
| EAN: | 56741875138 |
| Distribuce: | CZ |
| Země původu: | Španělsko |
| Hmotnost: | 340g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Jamones Blázquez je tradiční španělská rodinná společnost specializující se na výrobu jamón ibérico, palet a dalších vysoce kvalitních uzenin a čerstvého masa z iberských prasat.
Firma vznikla v roce 1932 v provincii Salamanca díky vizionářskému páru Isidora Blázquez a Teresy Martín, kteří položili základy rodinného podniku s důrazem na kvalitu a řemeslné zpracování. Od té doby se značka vyvinula během více než 90 let historie a čtyř generací v uznávaného výrobce prémiových produktů, které jsou distribuovány do více než 50 zemí světa.
Centrem filozofie Jamones Blázquez je kombinace tradičních metod s precizní kontrolou celého výrobního cyklu, od volného chovu iberských prasat na více než 30 000 hektarech dehesas (pastvin s duby), přes pečlivý proces zrání a sušení až po logistiku a distribuci. Výsledkem je řada produktů, která se těší uznání mezi šéfkuchaři, restauracemi a gurmány po celém světě díky výrazným chutím, aromatům a texturám.
Dnes je Jamones Blázquez uznávanou značkou v oblasti španělského iberského masa. Firma si udržuje své hodnoty, jako jsou zkušenost, důvěra, závazek k dokonalosti a pozornost k detailu, a zároveň investuje do inovací, moderních zařízení a profesionálního týmu, což jí umožňuje uspokojovat poptávku nejen na domácím trhu, ale i na dynamicky rostoucích mezinárodních trzích v Evropě, Americe, Asii a na Středním východě.
