Pazo de Seňorans, Albariňo, D.O. Rias Baixas, bílé víno, 0,5l
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Víno bílé |
|---|---|
| EAN: | 8437003160127 |
| Oblast původu: | D.O. Rias Baixas |
| Obsah alkoholu: | 12,5 |
| Odrůda: | Albariño |
| Ročník: | 2020 |
| Velikost lahve: | 0,5 |
| Země původu: | Španělsko |
| Distribuce: | CZ |
| Položka byla vyprodána… | |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pazo de Señoráns je rodinné vinařství z Galicie, které sídlí v obci Meis v oblasti Val do Salnés, v rámci D.O. Rías Baixas. Vinařství je zaměřené především na odrůdu Albariño, která tvoří základ jeho produkce. Rodina začala na panství hospodařit v roce 1979 a vinařství se začalo věnovat výrobě vína v roce 1989.
Pazo de Señorans se dlouhodobě zaměřuje na zachycení charakteru místního terroiru a potenciálu odrůdy Albariño. Ve vinicích používá odpovědné a udržitelné zemědělské postupy a při výrobě kombinuje tradiční přístupy s moderními technologiemi. Kromě mladých vín vyrábí také Albariña s delším zráním na kalech, v lahvi nebo ve dřevě.
Historie vinařství je úzce spojená s rozvojem D.O. Rías Baixas a s prosazováním Albariña jako významné galicijské odrůdy. V současnosti se na chodu vinařství podílí již druhá generace rodiny.
Pazo de Señorans tak představuje tradiční galicijské vinařství zaměřené na čistý projev odrůdy Albariño a na vína s potenciálem dalšího vývoje.