Josper, Dřevěné uhlí Binchotan – liči, 10kg
Binchotan – japonské uhlí z liči dřeva, 10 kg
Prémiové dřevěné uhlí z liči dřeva, vyráběné tradiční japonskou metodou. Extrémní výhřevnost, minimální kouř, velmi dlouhá doba hoření a jemné aroma. Vhodné pro profesionální i domácí grilování. Balení: 10 kg.
Binchotan z liči dřeva – tradiční japonské uhlí pro precizní grilování (10 kg)
Objevte mistrovské grilování s Binchotanem – špičkovým dřevěným uhlím vyráběným z hustého liči dřeva podle tradiční japonské metody. Díky pomalé karbonizaci a následnému vápennému ochlazení vzniká mimořádně tvrdé uhlí s vysokým obsahem uhlíku, které nabízí extrémně vysokou výhřevnost, dlouhou dobu hoření a čisté hoření bez zápachu či jisker.
Binchotan je oblíbený mezi šéfkuchaři i náročnými grilmistry, protože umožňuje precizní kontrolu teploty a navíc zanechává minimum popela. Jeho jemné, dřevité aroma s podtónem liči zvýrazňuje přirozenou chuť surovin – bez přehlušení kouřem.
Navíc má úsporný provoz – díky dlouhé výdrži spotřebujete méně uhlí, a tedy i méně často doplňujete zásoby.
Klíčové vlastnosti:
- Extrémně vysoká výhřevnost – až 9000 kcal/kg
- Až 5× delší hoření než běžné uhlí
- Vyrobeno z liči dřeva – velmi husté a bez pryskyřic
- Čisté hoření bez kouře a zápachu
- Jemné aroma – neovlivňuje chuť pokrmů
- Úspora paliva – nižší spotřeba, vyšší efektivita
- Vhodné pro profesionální i domácí použití
Technické parametry:
| Parametr | Hodnota |
|---|---|
| Typ uhlí | Binchotan z liči dřeva |
| Výroba | Japonská metoda (karbonizace + vápno) |
| Výhřevnost | cca 8000–9000 kcal/kg |
| Doba hoření | 4–6 hodin |
| Obsah uhlíku | 90–95 % |
| Popel | < 2 % |
| Jiskernatost | Velmi nízká |
| Aroma | Jemné, přírodní, dřevité |
| Použití | Grilování – profesionální i domácí |
| Hmotnost balení | 10 kg |
| Původ | Asie (tradiční japonská technologie) |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Dřevěné uhlí |
|---|---|
| EAN: | 8436009862646 |
| Distribuce: | CZ |
| Hmotnost: | 10kg |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.