Jamón, Paleta Serrana, Pesón, 4 - 4,5kg Paleta serrana pochází z bílých prasat. Jedná se o přední nohu prasete, plec. Dosahuje vysoké kvality. Má jedinečnou jemnou chuť, kterou dosahuje díky svému sušení v přírodních podmínkách. Cena se může změnit pokud nebude odpovídat váha produktu.
1 499 Kč s DPH
Skladem

Paleta serrana pochází z bílých prasat. Jedná se o přední nohu prasete, plec. Dosahuje vysoké kvality. Má jedinečnou jemnou chuť, kterou dosahuje díky svému sušení v přírodních podmínkách.
Také je možné, že se na povrchu šunky objeví plíseň. Tato plíseň není důvod ke znepokojení ani k reklamaci. Jde o naprosto přirozený proces zrání šunky. Plísně se můžete jednoduše zbavit pomocí hadříku a trochy oleje, kterým plíseň ze šunky setřete. Více o plísni na jamonu se dočtete zde.
Trvanlivost šunek je cca 1 rok, pokud není šunka nakrojená. Po nakrojení doporučujeme spotřebovat co nejdříve, protože nejšťavnatější a nejvoňavější je šunka čerstvě nakrojená. Maximálně doporučujeme nakrojenou šunku skladovat po dobu 2 měsíců.
Cena se může změnit pokud nebude odpovídat váha produktu.
Původ: Španělsko
Hmotnost: 4 - 4,5kg
- Vepřová sušená šunka
- Sůl
- Cukr
- Regulátor kyselosti (E-331iii)
- Konzervanty (E-252, E-250)
Výrobce | Jamones Pesón |
---|---|
Země původu | Španělsko |
Chutná ještě lépe v kombinaci s

- Vhodné k šunce
- Vhodné k sýru