Jamon Iberico de Bellota, šunka s kostí, Montellano, 8 - 9kg Pata Negra je bez přehánění NEJLEPŠÍ ŠUNKA na světě! Co do chuťových zážitků lze srovnat jenom s pravým kaviárem, husími játry a nejlepšími víny. Šunka pochází z iberských vepřů, které se živí výhradně žaludy a bylinkami volně v přírodě.

Šunka pochází z černých iberských prasat, která mají ojedinělou genetickou vlastnost, díky které je svalstvo tak málo kompaktní, že umožňuje, aby do něj pronikaly mastné kyseliny. Plátek iberské šunky je tak doslova protkán žilkami tuku, a proto je lahodně jemný. Označení "de bellota" znamená, že jsou prasata živena výhradně žaludy a trávou ve volné přírodě. Šunka zraje tradičními postupy po dobu minimálně 36 měsíců za dohledu již 4 generace rodiny Curto. 

Hmotnost: 8kg. Cena se může změnit pokud nebude odpovídat váha produktu.

Původ: Španělsko, Guijuelo

Výrobce: Montellano

Jsme přímým dovozcem tohoto produktu.