Dárkové balení Joselito plátky a klobásky
Dárkové balení uzenin od španělského výrobce Joselito. Uvnitř najdete jamón, paletu a lomo ibérico de bellota v plátcích a dvě celé klobásy, chorizo a salchichón. Hodí se jako vánoční dárek pro tátu, dědu nebo manžela, který si potrpí na kvalitní maso.
Dárkové balení Joselito plátky a klobásky je dárkový koš z uzenin pro každého, kdo má rád poctivé španělské maso. Uvnitř najdete pět specialit od výrobce Joselito, který má více než 150letou tradici: tři iberské uzeniny v plátcích a dvě celé klobásy. Pokud hledáte dárkový balíček pro muže s jídlem, tahle dárková sada udělá radost každému, kdo si potrpí na kvalitní maso.
Co je v balíčku
- Joselito, Jamon iberico de bellota, 70g
- Joselito, Paleta iberico de bellota, 70g
- Joselito, Lomo iberico de bellota, 70g
- Joselito, Chorizo iberico de bellota vela, 270g
- Joselito, Salchichon de bellota vela, 270g
Jamón ibérico de bellota a paleta pocházejí z iberských prasat, která se volně pasou v dubových hájích kolem Salamanky a krmí se žaludy. Jamón je šťavnatý a lehce nasládlý, paleta z přední kýty má výraznější chuť. Lomo je sušená uzenina z hřbetních svalů, kořeněná mořskou solí, česnekem a paprikou. Chorizo vela se suší přírodní cestou a jméno dostalo podle jemného střívka, které připomíná závoj. Salchichón je dochucený jen mořskou solí, pepřem a česnekem a zraje nejméně 5-6 měsíců.
Komu balíček udělá radost
Je to dobrý dárek pro tátu nebo dárek pro dědu, který si k večeři rád dá pár plátků šunky a sklenku vína. Ocení ho i manžel, tchán nebo kamarád, který rád hostí přátele u prkénka s tapas. Díky pěti různým uzeninám funguje i jako degustační balíček: vedle sebe ochutnáte jamón, paletu a lomo od jednoho výrobce.
Kdy ho darovat
Pod stromečkem potěší jako jedlý vánoční dárek. Mimo Vánoce se hodí jako dárek k narozeninám pro muže, k výročí nebo jako poděkování. Hodí se i jako dárky pro obchodní partnery nebo zaměstnance. Při větším odběru vám rádi připravíme nabídku pro firmy.
Jak podávat
Plátky rozložte na talíř a nechte je chvíli při pokojové teplotě, aby tuk změkl a vynikla chuť. Chorizo a salchichón nakrájejte na tenká kolečka a podávejte s čerstvým pečivem nebo jako součást prkénka k vínu.
Fotografie je ilustrační, vzhled balíčku se může mírně lišit.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Dárkové balíčky |
|---|---|
| Distribuce: | CZ |
| Země původu: | Španělsko |
| Položka byla vyprodána… | |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Když se řekne šunka Jamón Ibérico, málokteré jméno zní s takovým respektem jako Joselito. Rodinná značka, která více než 150 let spojuje tradici, přírodu a dokonalost, se stala symbolem španělského gastronomického umění.
Dnes je Joselito považováno za nejlepší šunku na světě – nejen pro svou chuť, ale i pro způsob, jakým vzniká
Příběh Joselita začal už v roce 1868 v městečku Guijuelo v provincii Salamanca. Zakladatel Vicente Gómez položil základy filozofie, kterou rodina uchovává dodnes: úcta k půdě, zvířatům a času.
Dnes vede podnik už šestá generace, která stále ctí stejné zásady ruční výroby, přirozeného zrání a nekompromisní kvality.
Guijuelo není jen domovem Joselita, ale i kolébkou iberského pršutu. Suché horské klima, čistý vzduch a přirozené větry vytvářejí ideální podmínky pro pomalé zrání masa. Každý kus prochází přirozeným procesem sušení v kamenných sklepech, kde se čas měří ne na týdny, ale na roky.
Každé prase Joselito má k dispozici až 3 hektary volné přírody, kde se živí žaludy, trávou a divokými bylinami.
Proces výroby probíhá v několika fázích – solení mořskou solí, přirozené sušení a dlouhé zrání trvající až 36 měsíců. Každá šunka je individuálně kontrolována, aby dosáhla ideální rovnováhy vůně, chuti a textury.
Značka Joselito si zakládá na tom, že její produkty jsou 100 % přírodní. Nepoužívají se žádné konzervanty, barviva ani chemické přísady – pouze maso z iberského prasete a mořská sůl.
Díky přirozené stravě bohaté na žaludy mají šunky Joselito nejen výjimečnou chuť, ale také vysoký obsah zdravých tuků a antioxidantů.
Kvalita šunky začíná v krajině. Proto aktivně pečuje o ekosystém dehesa – unikátní krajinu dubových pastvin, která je domovem volně žijících prasat.
Společnost každoročně vysazuje desítky tisíc dubů, obnovuje původní flóru a chrání biodiverzitu.
Je držitelem certifikací PEFC a FSC, které potvrzují odpovědné hospodaření s lesními zdroji.
Dnes se produkty Joselito prodávají ve více než 50 zemích světa. Najdete je na stolech michelinských restaurací i v rukou šéfkuchařů jako Ferran Adrià či Juan Mari Arzak, kteří je označují za „klenot španělské gastronomie“.
Pro milovníky výjimečných chutí je Jamón Joselito synonymem luxusu, autenticity a poctivého řemesla.
Joselito není jen značka – je to příběh o čase, přírodě a lidském umu. Každý plátek jejich šunky je výsledkem desetiletí zkušeností, generací práce a neochvějné úcty k přírodě.
Ať už ochutnáte Jamón Joselito poprvé, nebo se k němu vracíte jako ke starému příteli, vždy poznáte ten rozdíl: čistou chuť pravé tradice.