Suga a pesta , El Navarrico, La Gergaleña
Rajčatová omáčka sugo je jedním ze základních stavebních kamenů italské a středomořské kuchyně. Pizza, těstoviny nebo třeba zapečené lilky jsou jen malým příkladem, jak toto červené zlato využít.
Pesta jsou koncetrátem chuti v malé skleničce - pouze ty nejlepší suroviny, které dodají dalším jídlům nový rozměr. Použít je můžete k dochucení salátů, těstovin, k masu, do salátu, na předkrmy...možnosti jsou zkrátka nekonečné.
![Jaroslava Šnejdarová](/admin/files/ck/images/jarka.jpg)