Speciální vína ,

Některá tato španělšká vina se řadí mezi nejžádanější a častokrát je nutné si na ně předem dělat rezervaci. Marcos Eguren, Telmo Rodriguez, Luis Canas, José Pariente, Agustí Torello, Mariano García, René Barbier patří mezi neujznávanější enology ve světovém měřítku. Jejich autorská vína jako Alabaster, Teso la Monja, Kripta, Mauro, Artadi, Hiru, Las Beatas, Amancio, Clos Mogador, Espectacle, El Bosque nebo La Nieta patří mezi sběrateli nejvyhledávanější skvosty. Robert Parker, Wine Spectator, a další je oceňují bodováním mezi 96 - 100 body.