Jamon Paleta Iberica, set včetně stojánku a nože, Montesano, 4,5kg Paleta Ibérica je označení pro přední kýtu a je charakteristická výraznou chutí. Balení, které obsahuje paleta ibérica, stojan, nůž a plátěný pytel je skvělým dárkem pro gurmána milujícího kvalitní maso.

3 399 Kč s DPH

Skladem

+
Celková cena: 3 399 Kč s DPH
Jaroslava Šnejdarová

Pomůže a poradí

Jaroslava Šnejdarová

Odpovědná osoba

+420 777 771 409

Dárkové balení obsahuje: Paleta Iberica de cebo, 1x stojan Basic, 1x nůž Basic, 1x dárkový pytel

Paleta je označení pro přední kýtu a hmotnostně se pohybuje okolo 4-4,5 kg. Je charakteristická svou intenzivnější a výraznější chutí než jamón. V některých oblastech Španělska, např. v Katalánsku, je paleta pro své vlastnosti dokonce upřednostňována před jamónem.

Šunka je vyráběna z iberského prasete které má zvláštní genetickou vadu. Jeho svalstvo je tak málo kompaktní, že umožňuje, aby do něj pronikaly mastné kyseliny. Plátek iberské šunky je tak doslova protkán žilkami tuku, a proto je delikatesně jemný. Co do chuťových zážitků lze srovnat jenom s pravým kaviárem, husími játry a nejlepšími víny. Zraje 18 měsíců a hmotnost je cca 4 kg. 

Původ: Španělsko

Výrobce: Montesano / Capa Negra / Coloryn

Jsme přímým dovozcem tohoto produktu 

Velikost balení 4000 g
Země původu Španělsko