Asturie a co tam najdeme dobrého
17. Září 2019
Na Španělsku je skvělé, že nabízí úžasně širokou škálu regionů, které jsou pestré a osobité. Tentokrát se podíváme k Biskajskému zálivu do knížectví Asturie.
Tahle krásná část Španělska má bohatou historii. Největším městem je přístav Gijón, ale metropolí Asturie je oficiálně Oviedo (astursky Uviéu), historická perla založená už v roce 761 - doporučujeme navštívit zde krásnou katedrálu Svatého Salvátora. Asturština je jazyk, kterým mluví ais pětina obyvatelstva, úřední řečí je však španělština.
Stejně jako ve většině částí Španělska tu je spousta úrodné půdy a je zde rozvinutá živočišná výroba. Rádi vám doporučujeme skvělý sýry Massimo Rey Silo s úžasnou květinově-máslovou chutí. Tvarohovitá suchá konzistence potěší milovníky této méně časté textury a lehký nádech po oříškách udělá radost všem, kdo mají rádi intenzivní chutě.
PS: Možná jste nevěděli:
Fernando Alonso Díaz, automobilový závodník a bývalý pilot Formule 1, se narodil právě v Asturii, a to přímo ve městě Oviedo.
Jste gurmán každým coulem?
Přihlaste se k odběrů Gurmánských novinek a my vás budeme 1x za 14 dní informovat o novinkách ve světě gastronomie, nově otevřených restauracích, skvělých ingrediencích a neskutečně lahodných vínech.
