Josper, Dřevěné grilovací uhlí CAE Encina (dub cesmínovitý) 9,5kg Uhlí pro profesionální grily s velkou výhřevností, malou jiskrou a intenzivním aroma. Vyrábí se z dubu cesmínovitého, což je stálezelený strom vyskytující se v oblasti Středomoří, který uhlí dodává specifickou vůni. Praktické balení zaručuje snadné používání.
608 Kč s DPH
Skladem
Dřevěné uhlí vzniká karbonizací tvrdého dřeva v pecích při teplotách mezi 400 a 700 °C bez přístupu vzduchu. Tím se ze dřeva dostane většina vody a zvýší se tím výhřevnost.
Toto dřevěné uhlí je rostlinná biomasa, která nekontaminuje životní prostředí a je ekologická.
Pro své vlastnosti a kvalitu je právě dřevěné uhlí nejvíce využíváno v restauracích nebo při zahradních grilováních. Dřevěné uhlí dodává pokrmům velmi specifické aroma.
Díky výhřevnosti a dlouhé době hoření dochází k celkovým úsporám nejen při nákupu uhlí jako takovém, ale také při skladování. Na stejnou dobu hoření potřebujete až o 50 % až 70 % méně uhlí a to znamená až 70% úsporu prostoru a méně časté zásobování.
Charakteristika uhlí:
-
Popel cca 5 %
-
Vlhkost 6 % - 8 %
-
Výhřevnost 780 Kcal/Kg
-
Velikost granulí 40-80
-
Hustota 300 - 340 m³
Výrobce | Josper |
---|---|
Velikost balení | 9500 g |