Jamon Alpujarra Duroc, jamon without bone, Jamones de Juviles
Cena za kg / 1 290 Kč
129 Kč s DPH
Skladem
| Výrobce | Jamones de Juviles |
|---|---|
| Země původu | Španělsko |
129 Kč s DPH
Skladem
| Výrobce | Jamones de Juviles |
|---|---|
| Země původu | Španělsko |
Jamón Serrano Gran Reserva Duroc. Prasátka z plemene Duroc jsou vzdálení příbuzní iberským černým prasatům. Jejich podobná genetika umožňuje, aby se jemné žilky tuku jemně infiltrovali do nekompaktní svaloviny a vytvořily mramorování. Rodinná firma Jamones de Juviles nechává Jamon pomocí tradičních metod vyzrát na čerstvém horském vzduchu minimálně 20 měsíců. Tento roky osvědčený postup zaručuje neopakovatelnou chuť jamonu. Obsah soli v šunce je minimální, aby byla zachována přirozená chuť sušeného masa. Vybírají se pouze kusy, které plní vysoká kritéria a tím je zajištěna jedinečná chuť i výjimeční šťavnatost. Tento jamón je zcela přírodním produktem bez použití jakýchkoliv konzervantů či chemických aditiv.
5 stars, based on 1
reviews
Regular price: 0 Kč
1290
Skladem
