Venus La Universal, Dido Blanc, D.O. Montsant, bílé víno, 0,75l Dido Blanc 2019 je výsledkem touhy a intuice. Věrné své historii a tradicím. Středomořské víno místních odrůd Garnatxa Blanca, Macabeu a Cartoixà. Smyslné, elegantní a se ctí. Nechte se ním svádět!
799 Kč s DPH
Skladem
Dido Blanc 2019 je výsledkem touhy a intuice. Věrné své historii a tradicím. Středomořské víno místních odrůd Garnatxa Blanca, Macabeu a Cartoixà. Smyslné, elegantní a se ctí. Nechte se ním svádět!
White Dido se nacházi na ceste skrz Montsant. Garnatxa pochází ze tří různých parcel a leží v oblasti Marça a Falset. První parcela je 70 let stará vinice, která se nachází v dřívější a nejteplejší oblast od Montsant DO. Druhý, 25letý, s Garnatxa a Macabeu, který je v Coll de Falset, energičtější a čerstvější oblasti, kompenzuje teplo a hustotu hroznů z prvního pozemků dobrou kyselinkou, nízkým pH a kořenitostí aromata. Další dva pozemky Macabeu, staré více než 70 let jsou umístěny v chladnějších oblastí na hranici DOQ Priorat. Všechny odrúdy rostou na vápenité bílé půdě.
Víno zraje 14 měsíců zpočátku v sudech různych objemů od 300l do 600l a ve foudrech.(Foudre je obecný francouzský vinařský termín používaný k popisu velké dřevěného sudu o velikosti 20–120 hektolitrů.)
Poslední měsíce zraje v betonu.
Dido Blanco je ve skle slámově žluté s lehce nazelenalým nádechem. Smyslné víno s vůní podzimu, zralého ovoce, rozinek a typickým suchým lehkým oxidativním nádechem (oříškem), díky kterému je gastronomicky silné.
Na patře je víno svěží, čisté, s krásnou kyselinkou, dobře vyvážené.Má dlouhý závěr s minerální, zemitou dochutí Dido Blanco je velmi lákavé víno, které rozhodně není „průměrné“.
Odrůda: Macabeo 50%, Garnacha Blanca 40%, Xarel·lo 10%.
Doporučujeme podávat při teplotě 7-9 °C.
Vynikající k rybám, grilované zelenině, drůběži a rýži
Obsah alkoholu: 14,5%
Obsah: 0,75l
Původ: Španělsko, D.O. Montsant
Jsme přímým dovozcem tohoto produktu.
Výrobce | Venus La Universal |
---|---|
Ročník | 2019 |
Oblast původu | D.O. Montsant |
Obsah alkoholu | 14,5 % |
Odrůda | Xarello, Macabeo, Garnacha blanca |
Velikost lahve | 0,75 l |
Země původu | Španělsko |